Muchos estudios constatan que así es, la falta de sueño, por extraño que parezca, puede hacer que la persona engorde.
En un estudio realizado con una muestra de 1.500 pacientes de los Centros de Nutrición Garaulet, se observó que los pacientes que dormían menos de 7 horas diarias presentaban un mayor grado de obesidad.
Además, en la revista “Journal os American Dietetic Asociation” se publicó que quienes tienen alteraciones en un gen reloj llamado “Period” presentan más obesidad, comen más entre horas, pican más alimentos basura, y abandonan antes el tratamiento de pérdida de peso.
El gen que nombramos tiene funciones fundamentales para nuestro organismo, es quien modula los horarios de sueño y los cambios de humor estacionales. La falta de sueño puede hacer que falle y esto repercuta en depresión, trastornos de comportamiento alimenticio y muchas otras cosas.
Otro estudio realizado, concluyó que quienes son personas vespertinas, es decir, que se acuestan tarde y levantan tarde, son más proclives a presentar un tipo de obesidad visceral o abdominal que tiene un gran riesgo cardiovascular. En cambio, quienes tienen por costumbre acostarse y levantarse temprano presentan un peso adecuado.
En el caso de los niños, la relación entre las pocas horas de sueño y la obesidad es aún más patente. Un estudio hecho en España probó que los niños que duermen menos de 8 horas diarias tienen mayor riesgo de presentar sobrepeso. Además, los adolescentes que duermen poco, suelen comer más comida chatarra, como pizza o hamburguesas y a ver más televisión. Ambos factores unidos pueden dar lugar a la obesidad.
¿Por que sucede esto? El dormir poco afecta el balance energético, aumenta el apetito, ya que se produce menos leptina, la hormona que nos “quita el hambre” y más ghrelina, que genera la acción contraria. Además, el acostarse tarde hace que comamos más por la noche, al no poder dormir es usual que consumamos alimentos dulces para lograr conciliar el sueño. Esto se conoce como el “síndrome del comedor nocturno” y está íntimamente relacionado con la obesidad. Por otro lado, el dormir poco produce una reducción en el gasto de energía.
Las horas de sueño junto con las horas de comida son esenciales para controlar nuestro peso corporal y mantenernos saludables. Por tanto, procuremos no descuidarlas.
martes, 31 de mayo de 2011
La siesta y su duración
En la gran mayoría de lugares la siesta es una costumbre muy común, por lo general, las personas suelen tomar una después del almuerzo. Sin embargo, si bien normalmente nos encontramos en un estado de somnolencia en este momento, algunos expertos consideran que no es adecuado para la digestión acostarse enseguida después de comer. Por otro lado, otros sí la recomiendan para afrontar el día en mejores condiciones y con más energía. Este tipo de discusión sin duda nos confunde mucho y nos hace preguntarnos cuál es realmente la respuesta correcta. Hoy vamos a responderla.
El problema no se encuentra en la siesta en sí, sino en el tiempo de duración de la misma. Ya que dependiendo cuánto la prolonguemos puede ser tanto beneficiosa, como perjudicial. Si la misma dura un tiempo adecuado, entonces puede ayudarnos de muchas formas, despejando nuestra mente, combatiendo la ansiedad o el estrés, y previniendo el envejecimiento. Por tanto, ¿cuánto debería durar la siesta?
Primero que nada, lo más adecuado, es que una vez que terminamos de comer esperemos 10 o 15 minutos antes de acostarnos, En cuanto al tiempo de duración de la misma, no debe sobrepasar los 30 minutos. ¿A qué se debe esto? Si se pasa este tiempo la persona entra en la fase REM, una etapa de sueño muy profunda de la que cuesta más despertarse. Debido a esto muchas veces cuando dormimos más de este tiempo por lo general nos despertamos más agotados y cansados.
Por tanto, dormir una siesta puede hasta llegar a ser saludable, siempre y cuando se respeten los tiempos.
El problema no se encuentra en la siesta en sí, sino en el tiempo de duración de la misma. Ya que dependiendo cuánto la prolonguemos puede ser tanto beneficiosa, como perjudicial. Si la misma dura un tiempo adecuado, entonces puede ayudarnos de muchas formas, despejando nuestra mente, combatiendo la ansiedad o el estrés, y previniendo el envejecimiento. Por tanto, ¿cuánto debería durar la siesta?
Primero que nada, lo más adecuado, es que una vez que terminamos de comer esperemos 10 o 15 minutos antes de acostarnos, En cuanto al tiempo de duración de la misma, no debe sobrepasar los 30 minutos. ¿A qué se debe esto? Si se pasa este tiempo la persona entra en la fase REM, una etapa de sueño muy profunda de la que cuesta más despertarse. Debido a esto muchas veces cuando dormimos más de este tiempo por lo general nos despertamos más agotados y cansados.
Por tanto, dormir una siesta puede hasta llegar a ser saludable, siempre y cuando se respeten los tiempos.
Cuánto dormir para cuidar la salud
Siempre recomendamos dormir lo suficiente para mantenernos lejos de las enfermedades, sin embargo, ¿cuánto es suficiente? ¿Cuánto dormir para cuidar la salud?
Según un reciente estudio estadounidense, los más saludable es dormir exactamente 7 horas diarias, incluyendo las siestas, ya que si dormimos menos de 5 horas o más de 9 horas diarias, el riesgo de sufrir enfermedades cardiovasculares se incrementa.
Dormir menos de cinco horas duplica las probabilidades de sufrir anginas de pecho, insuficiencias coronarias, crisis cardíacas o un infarto, pero dormir más de nueve horas también aumenta el riesgo de sufrir este tipo de patologías.
El grupo de población que debe prestar más atención a esta recomendación es aquel de menos de 60 años de edad, ya que si duermen menos de cinco horas por la noche, su riesgo se triplica en comparación con los que duermen siete horas.
Es claro que esta cifra está destinada a la población adulta, pues en el caso de los niños las necesidades son superiores y en el caso de los adultos mayores, tal vez la cantidad de horas recomendadas para dormir, se reduzca levemente.
En definitiva, dormir menos de 5 horas diarias o más de 9 horas cada día, puede no ser recomendable si queremos cuidar la salud cardíaca.
Eso sí, si un día dormimos menos o más de lo aconsejado, pero esto sucede de forma aislada y esporádicamente, nada malo sucederá en nosotros por un día de sueño inadecuado.
Según un reciente estudio estadounidense, los más saludable es dormir exactamente 7 horas diarias, incluyendo las siestas, ya que si dormimos menos de 5 horas o más de 9 horas diarias, el riesgo de sufrir enfermedades cardiovasculares se incrementa.
Dormir menos de cinco horas duplica las probabilidades de sufrir anginas de pecho, insuficiencias coronarias, crisis cardíacas o un infarto, pero dormir más de nueve horas también aumenta el riesgo de sufrir este tipo de patologías.
El grupo de población que debe prestar más atención a esta recomendación es aquel de menos de 60 años de edad, ya que si duermen menos de cinco horas por la noche, su riesgo se triplica en comparación con los que duermen siete horas.
Es claro que esta cifra está destinada a la población adulta, pues en el caso de los niños las necesidades son superiores y en el caso de los adultos mayores, tal vez la cantidad de horas recomendadas para dormir, se reduzca levemente.
En definitiva, dormir menos de 5 horas diarias o más de 9 horas cada día, puede no ser recomendable si queremos cuidar la salud cardíaca.
Eso sí, si un día dormimos menos o más de lo aconsejado, pero esto sucede de forma aislada y esporádicamente, nada malo sucederá en nosotros por un día de sueño inadecuado.
Consumir muchos alimentos de alto índice glucémico puede afectar el corazón
Sabemos que el índice glucémico mide la velocidad con que un alimento incrementa la glucosa en sangre, por lo tanto, siempre hemos asociado el consumo de alimentos de fácil absorción y ricos en hidratos, es decir, de alto índice glucémico con el riesgo superior de desarrollar diabetes.
Sin embargo, una nueva investigación italiana sugiere que las mujeres que consumen gran cantidad de alimentos de alto índice glucémico, tales como el pan blanco, el helado u otros dulces, pueden tener más riesgo de enfermedad cardíaca.
En los hombres no parece suceder lo mismo, pero entre las mujeres, consumir muchos alimentos de alto índice glucémico puede afectar el corazón, ya que no sólo incrementan los valores de glucosa en sangre sino también, de triglicéridos que se vinculan a enfermedad aterosclerótica que altera la circulación sanguínea y por ende, puede dañar el corazón.
Todo esto nos indica que no importa cuantos hidratos consumamos sino más bien, el tipo de estos, es decir, aquellos de menor índice glucémico no resultan nocivos mientras que los que más azúcares simples poseen son los que precisamente debemos reducir en la dieta.
Entre los alimentos ricos en hidratos pero con bajo índice glucémico encontramos: lentejas, garbanzos, porotos en general, pan integral, arroz integral, pasta al dente, frutas, verduras, frutas secas.
Sin embargo, una nueva investigación italiana sugiere que las mujeres que consumen gran cantidad de alimentos de alto índice glucémico, tales como el pan blanco, el helado u otros dulces, pueden tener más riesgo de enfermedad cardíaca.
En los hombres no parece suceder lo mismo, pero entre las mujeres, consumir muchos alimentos de alto índice glucémico puede afectar el corazón, ya que no sólo incrementan los valores de glucosa en sangre sino también, de triglicéridos que se vinculan a enfermedad aterosclerótica que altera la circulación sanguínea y por ende, puede dañar el corazón.
Todo esto nos indica que no importa cuantos hidratos consumamos sino más bien, el tipo de estos, es decir, aquellos de menor índice glucémico no resultan nocivos mientras que los que más azúcares simples poseen son los que precisamente debemos reducir en la dieta.
Entre los alimentos ricos en hidratos pero con bajo índice glucémico encontramos: lentejas, garbanzos, porotos en general, pan integral, arroz integral, pasta al dente, frutas, verduras, frutas secas.
Consejos nutricionales para las mujeres de más de 60 años
Es cierto que todos debemos cuidar de nuestra salud sea cual sea nuestra edad, pero aquellas personas que superan los 60 años deben tomar determinadas precauciones para mantenerse saludables. Todas las prevenciones que tomemos en cada etapa de nuestra vida son esenciales. De esta forma llegaremos a esta edad en condiciones óptimas. Hoy damos algunos consejos para las mujeres de esta edad.
Primero que nada, recalcamos que para mantenernos saludables es importante estar activas tanto física como mentalmente. Llevar una vida sedentaria no es una opción. Y, además, mantenernos de buen humor también es muy importante, ya que repercute directamente con nuestra salud.
Para el caso de los ojos, que son uno de los órganos que más afectados se ven muchas veces a esta edad, es importante incorporar a nuestra dieta luteína. La misma la podemos encontrar en todas las verduras que tengan hojas verdes, como son la lechuga, espinaca, y también en las coles y legumbres.
En el caso del sistema inmunitario, debemos reforzarlo por medio de vitaminas y minerales que incluyan magnesio. Esto lo encontramos en cereales integrales, acelgas, frutos secos y langostino. También debemos alimentar a nuestro organismo con otros minerales como el cinc, selenio y las vitaminas A, C y E. La única forma de lograr esto es por medio de una dieta equilibrada y completa.
Por último, para proteger nuestro corazón, es fundamental incluir alimentos que sean ricos en grasas Omega 3, las mismas están presentes en pescados azules, caballa, arenque, sardinas y salmón. Y además, también se debe consumir Omega 6, que lo encontramos en aceite de lino y en semillas de girasol. Para protegerlo también haríamos bien en alimentarnos con ajo fresco y aceite de oliva virgen.
Siguiendo estos consejos lograremos cuidar de nuestra mente y cuerpo efectivamente, lo cual nos mantendrá saludables.
Primero que nada, recalcamos que para mantenernos saludables es importante estar activas tanto física como mentalmente. Llevar una vida sedentaria no es una opción. Y, además, mantenernos de buen humor también es muy importante, ya que repercute directamente con nuestra salud.
Para el caso de los ojos, que son uno de los órganos que más afectados se ven muchas veces a esta edad, es importante incorporar a nuestra dieta luteína. La misma la podemos encontrar en todas las verduras que tengan hojas verdes, como son la lechuga, espinaca, y también en las coles y legumbres.
En el caso del sistema inmunitario, debemos reforzarlo por medio de vitaminas y minerales que incluyan magnesio. Esto lo encontramos en cereales integrales, acelgas, frutos secos y langostino. También debemos alimentar a nuestro organismo con otros minerales como el cinc, selenio y las vitaminas A, C y E. La única forma de lograr esto es por medio de una dieta equilibrada y completa.
Por último, para proteger nuestro corazón, es fundamental incluir alimentos que sean ricos en grasas Omega 3, las mismas están presentes en pescados azules, caballa, arenque, sardinas y salmón. Y además, también se debe consumir Omega 6, que lo encontramos en aceite de lino y en semillas de girasol. Para protegerlo también haríamos bien en alimentarnos con ajo fresco y aceite de oliva virgen.
Siguiendo estos consejos lograremos cuidar de nuestra mente y cuerpo efectivamente, lo cual nos mantendrá saludables.
La salud bucal en la menopausia
Hoy vamos a hablar sobre un problema que incumbe a las mujeres, se trata de la menopausia. Por lo general, las mujeres desconocen los problemas bucodentales asociados a ésta. Es muy importante acudir a un especialista y recibir tratamiento médico para superar esta afección y de esta forma mejorar la calidad de vida.
Esta etapa de la vida de las mujeres se caracteriza por la disminución de la actividad de los ovarios y de la producción hormonal, por tanto, se producen varios cambios en el organismo. Algunos de los principales problemas que se presentan más conocidos son sofocos, fatiga, sudor nocturno o cambios en el estado de ánimo. Sin embargo hay otros problemas menos conocidos que igual están presentes y se deben tener en cuenta, como son los problemas bucodentales.
Debido al descenso de hormonas se producen modificaciones en las encías, la mucosa bucal y el hueso que sustenta los dientes. Algunos de estos cambios pueden ser: perdida de color en los dientes o inclusive la alteración de su forma. Otro síntoma muy común con relación a esto es la sensación de ardor o sequedad en la boca.
El ardor bucal del que hablamos es más frecuente en las mujeres postmenopáusicas. Su principal característica es el ardor intenso y una sensación de quemazón que afecta principalmente a la lengua y muchas veces también a los labios y encías. También puede suceder que las glándulas salivales secreten menos saliva, por lo que se desencadena el síndrome de la boca seca. Esto puede derivar en problemas para tragar, saborear alimentos o inclusive hablar.
Otro problema común es la gingivitis descamativa, se caracteriza por ocasionar separación de las capas externas de las encías dejando al descubierto las terminaciones nerviosas. Esta es una situación es muy dolorosa y molesta y muchas veces el tejido que da soporte a las piezas dentales es tan frágil que se desprende simplemente al frotarlo. Este problema debe atenderse con tiempo, ya que puede dar lugar a un problema aún mayor.
Además, puede producirse la pérdida de piezas dentales, tres de cada diez mujeres sufren desgaste óseo como consecuencia de la menopausia. Este puede afectar a los huesos maxilares, provocando así que la enfermedad periodontal se acentúe.
Para superar la menopausia es importante que consultemos con un especialista para que nos ayude a resolver estos problemas.
Algunas de las cosas que se recomiendan para sobrellevarla es:
- Hacer ejercicio físico moderado.
- Tomar el sol (sin excesos).
- Dieta rica en calcio (equivalente a 1,5 litros de leche al día).
- Poca sal.
- Pocas grasas.
- Pescado y fruta abundantes.
- Beber 2 litros de agua al día.
- Evitar el café, el alcohol y el tabaco.
Esta etapa de la vida de las mujeres se caracteriza por la disminución de la actividad de los ovarios y de la producción hormonal, por tanto, se producen varios cambios en el organismo. Algunos de los principales problemas que se presentan más conocidos son sofocos, fatiga, sudor nocturno o cambios en el estado de ánimo. Sin embargo hay otros problemas menos conocidos que igual están presentes y se deben tener en cuenta, como son los problemas bucodentales.
Debido al descenso de hormonas se producen modificaciones en las encías, la mucosa bucal y el hueso que sustenta los dientes. Algunos de estos cambios pueden ser: perdida de color en los dientes o inclusive la alteración de su forma. Otro síntoma muy común con relación a esto es la sensación de ardor o sequedad en la boca.
El ardor bucal del que hablamos es más frecuente en las mujeres postmenopáusicas. Su principal característica es el ardor intenso y una sensación de quemazón que afecta principalmente a la lengua y muchas veces también a los labios y encías. También puede suceder que las glándulas salivales secreten menos saliva, por lo que se desencadena el síndrome de la boca seca. Esto puede derivar en problemas para tragar, saborear alimentos o inclusive hablar.
Otro problema común es la gingivitis descamativa, se caracteriza por ocasionar separación de las capas externas de las encías dejando al descubierto las terminaciones nerviosas. Esta es una situación es muy dolorosa y molesta y muchas veces el tejido que da soporte a las piezas dentales es tan frágil que se desprende simplemente al frotarlo. Este problema debe atenderse con tiempo, ya que puede dar lugar a un problema aún mayor.
Además, puede producirse la pérdida de piezas dentales, tres de cada diez mujeres sufren desgaste óseo como consecuencia de la menopausia. Este puede afectar a los huesos maxilares, provocando así que la enfermedad periodontal se acentúe.
Para superar la menopausia es importante que consultemos con un especialista para que nos ayude a resolver estos problemas.
Algunas de las cosas que se recomiendan para sobrellevarla es:
- Hacer ejercicio físico moderado.
- Tomar el sol (sin excesos).
- Dieta rica en calcio (equivalente a 1,5 litros de leche al día).
- Poca sal.
- Pocas grasas.
- Pescado y fruta abundantes.
- Beber 2 litros de agua al día.
- Evitar el café, el alcohol y el tabaco.
Molestias digestivas en el embarazo
Algunas fechas del año, se caracterizan por lo grandes banquetes que disfrutamos, en donde comemos muchos alimentos deliciosos y muy calóricos. Es normal también que suframos las consecuencias de los excesos, malestar estomacal, ataques de hígado, entre otras cosas. El problema es aún más molesto cuando se está embarazada, por eso, hoy te damos algunos consejos para evitar molestias digestivas en el embarazo por Navidad.
Las comidas abundantes o comer demasiado rápido obligan al estómago a trabajar más de lo habitual, de aquí la sensación de malestar y pesadez. Por tanto, a la hora de sentarse a la mesa a cenar es conveniente tener en cuenta determinados puntos:
- Intenta no comer más de la cuenta y mastica despacio cada alimento, triturándolos lo más posible, de esta forma favorecerás el proceso digestivo. También debes beber despacio e intenta tomar lo menos posible entre comidas.
- Evita los platos demasiado grasos, tales como los embutidos, hojaldres, estofados con exceso de aceite o con carnes muy grasas, salsas que lleven nata, queso o mayonesa, así como platos muy condimentados y picantes, y sé moderada con los dulces, evitarás digestiones pesadas y exceso calórico.
- Puedes elegir alimentos como el pavo, o el capón, los cuales resultan menos indigestos, en lugar de cordero o el pato, ya que estos son mucho más grasos. Otra buena opción son los pescado al horno, como el besugo o chicharro, que son mucho más digestivos que la carne.
Por último, puedes apoyarte en infusiones que favorezcan la digestión, de manzanilla, hierbabuena o té verde, mucho más sanas que el café. También recuerda no acostarte a dormir enseguida de que comes, ya que esto ralentiza el proceso digestivo.
Las comidas abundantes o comer demasiado rápido obligan al estómago a trabajar más de lo habitual, de aquí la sensación de malestar y pesadez. Por tanto, a la hora de sentarse a la mesa a cenar es conveniente tener en cuenta determinados puntos:
- Intenta no comer más de la cuenta y mastica despacio cada alimento, triturándolos lo más posible, de esta forma favorecerás el proceso digestivo. También debes beber despacio e intenta tomar lo menos posible entre comidas.
- Evita los platos demasiado grasos, tales como los embutidos, hojaldres, estofados con exceso de aceite o con carnes muy grasas, salsas que lleven nata, queso o mayonesa, así como platos muy condimentados y picantes, y sé moderada con los dulces, evitarás digestiones pesadas y exceso calórico.
- Puedes elegir alimentos como el pavo, o el capón, los cuales resultan menos indigestos, en lugar de cordero o el pato, ya que estos son mucho más grasos. Otra buena opción son los pescado al horno, como el besugo o chicharro, que son mucho más digestivos que la carne.
Por último, puedes apoyarte en infusiones que favorezcan la digestión, de manzanilla, hierbabuena o té verde, mucho más sanas que el café. También recuerda no acostarte a dormir enseguida de que comes, ya que esto ralentiza el proceso digestivo.
Hierro y ácido fólico para niños más inteligentes
Cuando estamos esperando un bebé todos nos preocupamos por llevar una alimentación adecuada que permita que el mismo salga saludable y en perfectas condiciones. Hoy vamos a contarte lo que un estudio norteamericano concluyó acerca del hierro y el ácido fólico, como estos pueden hacer que un niño salga más inteligente.
El estudio mostró como los niños de aquellas madres que habían consumido suplementos de los minerales mencionados tenían una mayor capacidad intelectual y eran más organizados. Esta investigación fue hecha por la Johns Hopkins University y publicado en el Journal of the American Medical Association. La misma analizó el comportamiento de niños de Nepal y sus madres cuando estas consumían suplementos de hierro y ácido fólico durante el embarazo.
Además, los expertos afirmaron que recetar este tipo de compuestos a mujeres encinta es un cuidado prenatal básico que puede hacer la diferencia, y tener un gran impacto en la educación de los niños de comunidades más pobres.
El hierro es un mineral muy importante para el correcto desarrollo del sistema nervioso central, la deficiencia de este es un trastorno nutricional muy común y extendido en el mundo, afectando a más de 2 mil millones de personas. Cuando esta carencia se presenta a una edad temprana puede interferir en el desarrollo nervioso, bioquímico y metabólico, afectando la capacidad intelectual y la motricidad fina.
El estudio se realizó sobre la base de 767 niños en edad escolar. Sus madres habían participado de un ensayo clínico en el que se las dividió en dos grupos y suministró a uno de ellos suplementos de hierro, ácido fólico y otros nutrientes durante el embarazo. Según los resultados, cerca del 80% de los infantes, de entre 7 y 9 años, fueron inscriptos en escuelas y demostraron superioridad intelectual a aquellos que habían tenido deficiencia de hierro durante el embarazo.
El estudio mostró como los niños de aquellas madres que habían consumido suplementos de los minerales mencionados tenían una mayor capacidad intelectual y eran más organizados. Esta investigación fue hecha por la Johns Hopkins University y publicado en el Journal of the American Medical Association. La misma analizó el comportamiento de niños de Nepal y sus madres cuando estas consumían suplementos de hierro y ácido fólico durante el embarazo.
Además, los expertos afirmaron que recetar este tipo de compuestos a mujeres encinta es un cuidado prenatal básico que puede hacer la diferencia, y tener un gran impacto en la educación de los niños de comunidades más pobres.
El hierro es un mineral muy importante para el correcto desarrollo del sistema nervioso central, la deficiencia de este es un trastorno nutricional muy común y extendido en el mundo, afectando a más de 2 mil millones de personas. Cuando esta carencia se presenta a una edad temprana puede interferir en el desarrollo nervioso, bioquímico y metabólico, afectando la capacidad intelectual y la motricidad fina.
El estudio se realizó sobre la base de 767 niños en edad escolar. Sus madres habían participado de un ensayo clínico en el que se las dividió en dos grupos y suministró a uno de ellos suplementos de hierro, ácido fólico y otros nutrientes durante el embarazo. Según los resultados, cerca del 80% de los infantes, de entre 7 y 9 años, fueron inscriptos en escuelas y demostraron superioridad intelectual a aquellos que habían tenido deficiencia de hierro durante el embarazo.
Evita molestias digestivas durante el embarazo
El embarazo es una de las etapas más lindas de la vida, tanto para la mujer como para el hombre que espera a su hijo. Pero es ella la que debe cuidarse y alimentarse de forma correcta, ya que está contribuyendo no solamente con su salud, sino con la de su bebé y a lo que será su calidad de vida una vez haya nacido. Es por esto que en el día de hoy hablaremos de la correcta alimentación durante el embarazo, y como evitar las típicas molestias de este período.
Si bien no es general son muchas las molestias que se sufren durante el embarazo, pero son molestias que se pueden evitar con una correcta alimentación. Algunas de ellas son las digestiones pesadas y las bajadas de glucosa, ambas molestias deben y pueden evitarse de forma sencilla: una de ellas es realizar cinco comidas al día, con la misma frecuencia y no evitar ninguna de ellas. Por otro lado, se deben quitar de la dieta todos los alimentos que produzcan náuseas.
Si sois de tener vómitos, es importante que bebáis mucha agua, para compensar la pérdida y evitar el posterior estreñimiento. Este estreñimiento debéis evitarlo consumiendo muchas frutas, especialmente los kiwis o las ciruelas, así como también semillas de lino o legumbres.
Quizás hay un inconveniente y es que a muchas personas le producen náuseas los productos lácteos, y son fundamentales para la alimentación de vuestro bebé. Pero a no preocuparos, ya que existen complementos que funcionan de sustitutos como ser los frutos secos crudos, los cereales integrales o el brócoli, los germinados de alfalfa, las bayas de soji o la soja.
Os recordamos también, ya que el ardor de estómago es una de las molestias más frecuentes en el embarazo, que en estas ocasiones es importante evitar los cítricos, siendo importantes en estos casos las patatas y las almendras crudas. Por otro lado, las algas espirulina y los germinados de alfalfa serán de gran importancia para evitar una posible anemia.
Una vez más, la correcta alimentación será de gran importancia en este período tan importante de la vida, ayudándote a sobrellevar el embarazo de una forma sana, disfrutándolo aún más. ¡Cuídate y cuidarás a tu bebé!
Si bien no es general son muchas las molestias que se sufren durante el embarazo, pero son molestias que se pueden evitar con una correcta alimentación. Algunas de ellas son las digestiones pesadas y las bajadas de glucosa, ambas molestias deben y pueden evitarse de forma sencilla: una de ellas es realizar cinco comidas al día, con la misma frecuencia y no evitar ninguna de ellas. Por otro lado, se deben quitar de la dieta todos los alimentos que produzcan náuseas.
Si sois de tener vómitos, es importante que bebáis mucha agua, para compensar la pérdida y evitar el posterior estreñimiento. Este estreñimiento debéis evitarlo consumiendo muchas frutas, especialmente los kiwis o las ciruelas, así como también semillas de lino o legumbres.
Quizás hay un inconveniente y es que a muchas personas le producen náuseas los productos lácteos, y son fundamentales para la alimentación de vuestro bebé. Pero a no preocuparos, ya que existen complementos que funcionan de sustitutos como ser los frutos secos crudos, los cereales integrales o el brócoli, los germinados de alfalfa, las bayas de soji o la soja.
Os recordamos también, ya que el ardor de estómago es una de las molestias más frecuentes en el embarazo, que en estas ocasiones es importante evitar los cítricos, siendo importantes en estos casos las patatas y las almendras crudas. Por otro lado, las algas espirulina y los germinados de alfalfa serán de gran importancia para evitar una posible anemia.
Una vez más, la correcta alimentación será de gran importancia en este período tan importante de la vida, ayudándote a sobrellevar el embarazo de una forma sana, disfrutándolo aún más. ¡Cuídate y cuidarás a tu bebé!
Pregnorexia: la anorexia durante el embarazo
En la sociedad que vivimos los trastornos alimenticios son cada vez más comunes. Por un lado tenemos las personas que caen en enfermedades de este tipo por verse hiperdelgados, los indices de mujeres y niños que mueren por esta causa son alarmantes. En el otro extremo tenemos a los individuos con exceso de grasa corporal, quienes desarrollan enfermedades como la obesidad, diabetes y enfermedades cardiovasculares a causa de la malnutrición por exceso.
Sin embargo, este tipo de comportamiento ha comenzado a presentarse también en mujeres embarazadas, las cuales se vuelven anorexicas llevadas por la obsesión de la imagen. Este trastorno ha sido nombrado Pregnorexia.
El mismo afecta a más mujeres de lo que se piensa, según estudios, 1 de cada 50 mujeres británicas lo sufren. Quienes sufren de esto se enceguecen en el intento de adelgazar constantemente y no ven la importancia de una correcta alimentación.
El embarazo es el peor momento para perder peso o someterse a dietas estrictas, ya que para que el bebé nazca sano la alimentación durante el embarazo debe ser completa y adecuada, esto influye grandemente en el desarrollo intrauterino del bebé, como también en su vida futura.
Una de las principales causas de que esto suceda se debe a la imagen que la sociedad transmite, mostrando imágenes de famosas que se mantienen delgadas durante los 9 meses y una vez finalizada la gestación regresan a su figura rápidamente.
Es muy importante no obsesionarnos con este tipo de cosas y recordar que durante esta etapa cuidamos de dos cuerpos, y debemos alimentar ambos. Si lo que se busca es mantenerse en buen estado físico lo recomendable es practicar actividad física regulada, de esta forma podremos sentirnos mejor sin tener la necesidad de recurrir a esta práctica.
Sin embargo, este tipo de comportamiento ha comenzado a presentarse también en mujeres embarazadas, las cuales se vuelven anorexicas llevadas por la obsesión de la imagen. Este trastorno ha sido nombrado Pregnorexia.
El mismo afecta a más mujeres de lo que se piensa, según estudios, 1 de cada 50 mujeres británicas lo sufren. Quienes sufren de esto se enceguecen en el intento de adelgazar constantemente y no ven la importancia de una correcta alimentación.
El embarazo es el peor momento para perder peso o someterse a dietas estrictas, ya que para que el bebé nazca sano la alimentación durante el embarazo debe ser completa y adecuada, esto influye grandemente en el desarrollo intrauterino del bebé, como también en su vida futura.
Una de las principales causas de que esto suceda se debe a la imagen que la sociedad transmite, mostrando imágenes de famosas que se mantienen delgadas durante los 9 meses y una vez finalizada la gestación regresan a su figura rápidamente.
Es muy importante no obsesionarnos con este tipo de cosas y recordar que durante esta etapa cuidamos de dos cuerpos, y debemos alimentar ambos. Si lo que se busca es mantenerse en buen estado físico lo recomendable es practicar actividad física regulada, de esta forma podremos sentirnos mejor sin tener la necesidad de recurrir a esta práctica.
Ejercicios para prevenir la celulitis
Sabemos que el ejercicio es uno de los elementos fundamentales para mantener una buena salud. Por eso, siempre recomendamos practicarlo regularmente, de forma que no solamente tonifiquemos los músculos y logremos un cuerpo mejor formado, sino además para evitar llevar una vida sedentaria, la cual puede costarnos la vida. Por otro lado,el ejercicio nos ayuda a prevenir muchas enfermedades y condiciones diferentes. Hoy vamos a mostrarte como hacer un ejercicio de piernas para prevenir la celulitis, un problema común en las mujeres.
El siguiente es un ejercicio para las piernas, que también nos ayuda a tonificarlas y mantenerlas en forma. Es muy sencillo e inclusive puedes hacerlo en tu propia casa, después de haber calentado los músculos.
Para ejercitar las piernas debes tumbarte en el suelo sobre una esterilla o manta en la que te sientas cómodo/a. A continuación, estírate del lado derecho, apoya el peso sobre el codo. Pon la otra mano en la cintura y lleva la pierna que queda encima hacia tu pecho (concretamente la pierna izquierda). Estira el brazo y la pierna simultáneamente y mantén esa posición durante 10 segundos. Repite este ejercicio 15 veces con cada pierna y cada dos días.
El siguiente es un ejercicio para las piernas, que también nos ayuda a tonificarlas y mantenerlas en forma. Es muy sencillo e inclusive puedes hacerlo en tu propia casa, después de haber calentado los músculos.
Para ejercitar las piernas debes tumbarte en el suelo sobre una esterilla o manta en la que te sientas cómodo/a. A continuación, estírate del lado derecho, apoya el peso sobre el codo. Pon la otra mano en la cintura y lleva la pierna que queda encima hacia tu pecho (concretamente la pierna izquierda). Estira el brazo y la pierna simultáneamente y mantén esa posición durante 10 segundos. Repite este ejercicio 15 veces con cada pierna y cada dos días.
Consejos para embarazadas, ideas para picar
Durante el embarazo las mujeres sufren muchos cambios hormonales y su apetito se ve estimulado, de aquí también que sufran de antojos. Sin embargo, si bien estamos “comiendo por dos” esto no significa que podemos descuidar nuestra alimentación. Por eso, hoy te damos algunas ideas muy prácticas de alimentos sanos y nutritivos que puedes picar cuando sientes hambre entre horas.
Como sabemos, es importante intentar huir de aquellos alimentos que son muy calóricos y tienen bajo contenido nutricional, ya que solamente aportan grasas, azúcar y calorías que nos harán aumentar de peso aún más. Entre estos se encuentra la bollería industrial, las golosinas, las galletas o las bolsas de patatas fritas, entre otros. Aunque, tampoco debemos irnos al otro extremo y hacer dieta, sino simplemente cuidar de la alimentación para que después del parto sea más fácil adelgazar. Por eso, te damos una lista de posibles alimentos por los que podemos optar:
- Fruta, el alimento por excelencia, tenemos una gran variedad para elegir y podemos además prepararlas de forma más atractiva, como por ejemplo, consumirlas hervidas junto con un almíbar.
- Mini sándwiches vegetales, puedes hacerlos con pan integral e incluir alimentos saludables, como por ejemplo, hacer uno de pollo o pavo, lechuga y tomate.
- Quesos y yogures descremados, puedes optar por quesos frescos o el requesón, además, en el gaso del yogurt puedes además añadirle frutas y hacerlo más atractivo.
- Cereales integrales, en el mercado podemos encontrar una gran variedad de barritas y snacks sanos y muy sabrosos.
- Brochetas variadas, las combinaciones pueden ser variadas, aunque lo sanas que son dependerá de lo que incluyamos. Un buen ejemplo es preparar una con por ejemplo: un tomate cherry, un taquito de queso feta o mozzarela, otro tomate y un taquito de jamón york, alíñalo con aceite de oliva y orégano.
- Frutos secos, en este caso debes consumirlos en pequeñas cantidades ya que su contenido calórico es bastante alto.
Como sabemos, es importante intentar huir de aquellos alimentos que son muy calóricos y tienen bajo contenido nutricional, ya que solamente aportan grasas, azúcar y calorías que nos harán aumentar de peso aún más. Entre estos se encuentra la bollería industrial, las golosinas, las galletas o las bolsas de patatas fritas, entre otros. Aunque, tampoco debemos irnos al otro extremo y hacer dieta, sino simplemente cuidar de la alimentación para que después del parto sea más fácil adelgazar. Por eso, te damos una lista de posibles alimentos por los que podemos optar:
- Fruta, el alimento por excelencia, tenemos una gran variedad para elegir y podemos además prepararlas de forma más atractiva, como por ejemplo, consumirlas hervidas junto con un almíbar.
- Mini sándwiches vegetales, puedes hacerlos con pan integral e incluir alimentos saludables, como por ejemplo, hacer uno de pollo o pavo, lechuga y tomate.
- Quesos y yogures descremados, puedes optar por quesos frescos o el requesón, además, en el gaso del yogurt puedes además añadirle frutas y hacerlo más atractivo.
- Cereales integrales, en el mercado podemos encontrar una gran variedad de barritas y snacks sanos y muy sabrosos.
- Brochetas variadas, las combinaciones pueden ser variadas, aunque lo sanas que son dependerá de lo que incluyamos. Un buen ejemplo es preparar una con por ejemplo: un tomate cherry, un taquito de queso feta o mozzarela, otro tomate y un taquito de jamón york, alíñalo con aceite de oliva y orégano.
- Frutos secos, en este caso debes consumirlos en pequeñas cantidades ya que su contenido calórico es bastante alto.
Dieta para el verano (Día 6)
Durante la semana estuvimos exponiendo el menú de una dieta especial para recibir al verano en forma. Hoy vamos a contarte el menú del último día, ya que, como dijimos al comienzo, esta es una dieta que dura solamente seis días. Esperamos que te haya sido de gran ayuda y puedas ver los resultados. Aquí va el menú que toca para hoy sábado:
Desayuno: tres tostadas de pan integral, mermelada diet y 100 grs de queso fresco 0% en grasas. Además, un zumo de naranja.
Media mañana: dos manzanas
Comida: Ensalada mediana (lechuga, tomate, cebolla, zanahoria y espárragos) y tres filetes de pechugas de pavo a la plancha.
Merienda: Dos manzanas o 2 mandarinas o seis fresas
Cena: Libre hasta el lunes.
Desayuno: tres tostadas de pan integral, mermelada diet y 100 grs de queso fresco 0% en grasas. Además, un zumo de naranja.
Media mañana: dos manzanas
Comida: Ensalada mediana (lechuga, tomate, cebolla, zanahoria y espárragos) y tres filetes de pechugas de pavo a la plancha.
Merienda: Dos manzanas o 2 mandarinas o seis fresas
Cena: Libre hasta el lunes.
Dieta para el verano (Día 5)
Ya nos estamos acercando al último día de esta dieta especial que nos propusimos en al semana. Una vez que la terminamos es importante que continuemos manteniendo hábitos saludables. Hoy vamos a contarte cuál es el menú para hoy día jueves. Si te interesa comenzar con esta dieta te contamos que el primer menú fue publicado el día lunes. Aquí te mostramos el de hoy:
Desayuno: Cereales integrales con leche desnatada y zumo de naranja.
Media mañana: 50 grs de pechuga de pollo y una manzana
Comida: Verduras cocidas y salteadas (brócoli, champis, espárragos trigeros) con un poco de aceite de oliva y 200/300 grs de solomillo de ternera a la plancha.
Merienda: 5 fresas o queso mini fresco 0%
Cena: Ensalada de lechuga y cebolla y 200 grs de pulpo cocido con un chorrito de aceite de oliva y pimentón.
Desayuno: Cereales integrales con leche desnatada y zumo de naranja.
Media mañana: 50 grs de pechuga de pollo y una manzana
Comida: Verduras cocidas y salteadas (brócoli, champis, espárragos trigeros) con un poco de aceite de oliva y 200/300 grs de solomillo de ternera a la plancha.
Merienda: 5 fresas o queso mini fresco 0%
Cena: Ensalada de lechuga y cebolla y 200 grs de pulpo cocido con un chorrito de aceite de oliva y pimentón.
Dieta para el verano (Día 4)
Vamos a continuar con la dieta que comenzamos el lunes, la misma esta ideada especialmente para bajar de peso este verano, de modo que podamos recibirlo en forma. Ayer pudimos disfrutar en la comida de un rico pulpo, hoy vamos a pasar a las aves y preparar un delicioso pavo. A continuación te dejamos el menú para hoy, jueves.
Desayuno: Avena con leche desnatada y un zumo de naranja
Media mañana: Dos manzanas
Almuerzo: Ensalada Media (lechuga, tomate, cebolla zanahoria, espárragos) y tres filetes de pechuga de pavo a la plancha.
Merienda: Dos mandarinas o seis fresas
Cena: 200 o 300 grs de solomillo de atún bajo en grasas.
Desayuno: Avena con leche desnatada y un zumo de naranja
Media mañana: Dos manzanas
Almuerzo: Ensalada Media (lechuga, tomate, cebolla zanahoria, espárragos) y tres filetes de pechuga de pavo a la plancha.
Merienda: Dos mandarinas o seis fresas
Cena: 200 o 300 grs de solomillo de atún bajo en grasas.
Dieta para el verano (Día 3)
Continuamos con nuestra dieta especial para este verano, sin duda todos nosotros queremos recibirlo en forma, por lo que no viene mal cuidar un poco nuestra alimentación. Hoy vamos a presentarte el menú para hoy, día miércoles. Si todavía no has comenzado con este dieta y quieres hacerlo te contamos que empezamos con la misma el lunes, por lo que puedes encontrar los menús de cada día a partir de ahí. Aquí va la guía alimentaria para hoy:
Desayuno: Cereales integrales con leche desnatada y un zumo de naranja.
Media Mañana: tres mandarinas
Almuerzo: 60 grs de arroz integral (en crudo) con tomate triturado. Además, 300 grs de pulpo a la plancha con un chorrito de aceite de oliva y pimentón.
Merienda: Revuelto de dos claras y una yema con pimiento verde y cebolla.
Cena: 200 o 300 grs de chipirón encebollado a la plancha con guisantes (o sin ellos)
Este es el menú para el día de hoy, muy variado y delicioso. Además, puedes encontrar inspiración a la hora de cocinar en nuestro blog de recetas. ¡No dudes en visitarnos!
¡Esperamos que esta información te sea muy útil!
Desayuno: Cereales integrales con leche desnatada y un zumo de naranja.
Media Mañana: tres mandarinas
Almuerzo: 60 grs de arroz integral (en crudo) con tomate triturado. Además, 300 grs de pulpo a la plancha con un chorrito de aceite de oliva y pimentón.
Merienda: Revuelto de dos claras y una yema con pimiento verde y cebolla.
Cena: 200 o 300 grs de chipirón encebollado a la plancha con guisantes (o sin ellos)
Este es el menú para el día de hoy, muy variado y delicioso. Además, puedes encontrar inspiración a la hora de cocinar en nuestro blog de recetas. ¡No dudes en visitarnos!
¡Esperamos que esta información te sea muy útil!
Dieta para el verano (Día 2)
Con el verano que se aproxima rápidamente seguramente muchos de nosotros estemos pensando en comenzar una dieta. Por eso, hemos decidido presentarte una dieta semanal muy práctica y fácil de seguir. Hoy te mostraremos el menú que toca para hoy. Si te interesa seguirla te contamos que publicamos el primer menú ayer, no dudes en buscarlo si quieres seguirla. Aquí va el del día martes:
Desayuno: Avena con leche desnatada y un zumo de naranja.
Media mañana: 150 grs de pechuga de pavo y una manzana
Comida: Ensalada mediana (tomate, lechuga, maíz, cebolla y zanahoria) aliñada con vinagre balsámico y un chorrito de aceite de olvida. 300 grs de langsotino o gambas cocidas.
Merienda: dos latas de atún al natural o con un chorrito de vinagre balsámico.
Cena: Verduras a la plancha (brócoli, berenjena, champiñones, guisantes y espárragos trigeros). Revuelto de dos claras y una yema con 100 grs de pechuga de pavo fiambre.
Este es el menú para el día de hoy, si quieres aprender a preparar estos platos de forma sabrosa no dudes en entrar a nuestro blog de recetas. Seguramente te será de gran ayuda.
Desayuno: Avena con leche desnatada y un zumo de naranja.
Media mañana: 150 grs de pechuga de pavo y una manzana
Comida: Ensalada mediana (tomate, lechuga, maíz, cebolla y zanahoria) aliñada con vinagre balsámico y un chorrito de aceite de olvida. 300 grs de langsotino o gambas cocidas.
Merienda: dos latas de atún al natural o con un chorrito de vinagre balsámico.
Cena: Verduras a la plancha (brócoli, berenjena, champiñones, guisantes y espárragos trigeros). Revuelto de dos claras y una yema con 100 grs de pechuga de pavo fiambre.
Este es el menú para el día de hoy, si quieres aprender a preparar estos platos de forma sabrosa no dudes en entrar a nuestro blog de recetas. Seguramente te será de gran ayuda.
Dieta para el verano (Día 1)
El veranos se aproxima rápidamente y probablemente muchos de nosotros ya estemos pensando en someternos a alguna dieta para adelgazar y recibirlo en forma. Esto es una muy buena decisión, ya que para poder lograrlo es importante comenzar con tiempo. Hoy vamos a proponerte una dieta para la semana que te ayudará a preparar tu cuerpo para el verano. Cada día publicaremos un nuevo menú para que puedas ir siguiendo.
La dieta que te presentaremos es lo más variada posible y se basa en alimentos que no poseen casi grasas, además de ser saciantes. Hoy lunes te proponemos el menú del día:
Desayuno : Cereales integrales con leche desnatada y un zumo de naranja natural.
Media mañana: Sándwich de pan integral, con lechuga, tomate y pavo y un melocotón.
Comida: Brócoli a la plancha con un chorrito de aceite de oliva y 3 filetes de pollo a la plancha.
Merienda: Revuelto de 2 claras y 1 yema con champis.
Cena: 300/400 grs de merluza a la plancha con limón.
La dieta que te presentaremos es lo más variada posible y se basa en alimentos que no poseen casi grasas, además de ser saciantes. Hoy lunes te proponemos el menú del día:
Desayuno : Cereales integrales con leche desnatada y un zumo de naranja natural.
Media mañana: Sándwich de pan integral, con lechuga, tomate y pavo y un melocotón.
Comida: Brócoli a la plancha con un chorrito de aceite de oliva y 3 filetes de pollo a la plancha.
Merienda: Revuelto de 2 claras y 1 yema con champis.
Cena: 300/400 grs de merluza a la plancha con limón.
Consejos para seguir una alimentación baja en grasas
Con el verano que se aproxima seguramente todos estamos planificando planes de adelgazamiento o investigando alguna buena dieta que haga efecto. Probablemente muchos opten por comenzar e gimnasio y comenzar a consumir productos con bajo contenido calórico, los llamados “productos light”. Si este es tu caso, entonces te damos algunos consejos más que te serán de gran ayuda.
Debes saber que al igual que los alimentos y productos light, también existen otro tipo de alimentos indicados para quienes están haciendo una dieta de adelgazamiento. Se trata de los alimentos bajos en grasa o poco calóricos. A qué nos referimos con esto, a productos que suelen tener un 30% menos de calorías que la misma versión del producto denominado como “normal”. ¿Qué significa esto? Que los mismos no tienen más de 3 gramos de grasa en 100 gramos de producto (en el caso de que sean alimentos sólidos), y no más de 1,5 gramos por 100 ml. (en el caso de que sean líquidos).
Muchas veces estos productos se venden como “alimentos sin grasa”, cuando si la tienen por baja que sea, por eso, es fundamental verificar la etiqueta de los mismos para analizar su contenido calórico. Si queremos tener buenos resultados en nuestra dieta debemos controlar lo que ingerimos. Por tanto, no confíes de los productos light o dietéticos, analiza por ti mismo qués tan dietéticos son.
Debes saber que al igual que los alimentos y productos light, también existen otro tipo de alimentos indicados para quienes están haciendo una dieta de adelgazamiento. Se trata de los alimentos bajos en grasa o poco calóricos. A qué nos referimos con esto, a productos que suelen tener un 30% menos de calorías que la misma versión del producto denominado como “normal”. ¿Qué significa esto? Que los mismos no tienen más de 3 gramos de grasa en 100 gramos de producto (en el caso de que sean alimentos sólidos), y no más de 1,5 gramos por 100 ml. (en el caso de que sean líquidos).
Muchas veces estos productos se venden como “alimentos sin grasa”, cuando si la tienen por baja que sea, por eso, es fundamental verificar la etiqueta de los mismos para analizar su contenido calórico. Si queremos tener buenos resultados en nuestra dieta debemos controlar lo que ingerimos. Por tanto, no confíes de los productos light o dietéticos, analiza por ti mismo qués tan dietéticos son.
Homeopatía para adelgazar
La homeopatía se ha vuelto muy popular en los tiempos que vivimos teniendo muchas utilidades diferentes. La misma es una forma de medicina alternativa que utiliza elementos de la naturaleza. Hoy vamos a hablar específicamente de la homeopatía para adelgazar, ya que existen distintos tratamientos a partir de esta que nos ayudan a controlar la ansiedad, reducir el apetito o incrementar la quema de grasas acumuladas.
Si te interesa seguir este tipo de tratamiento es importante que primero consultes con un especialista, ya que, existen varios tipos de homeopatías diferentes y se debe elegir la indicada. Además, una de las características del mismo es que requiere de un trato personalizado con el experto, el cual nos indicará una combinación especial para las necesidades que tengamos.
Por tanto, ¿cómo funciona la homeopatía? Los medicamentos homeopáticos utilizados en tratamientos para adelgazar han de ser completamente naturales para que no se presenten efectos secundarios. Primero, el médico hará un estudio detallado del caso buscando el origen del problema, el cual hace que el organismo se desequilibre lo cual puede traducirse en un caso de obesidad. Además, también se debe tomar en consideración el estado general de salud de la persona, sus hábitos de vida y alimentación. El tratamiento se acompañará también con ejercicio y una dieta equilibrada.
Es importante entender que los productos homeopáticos no son una “dieta milagro“, sino que es algo serio, serio, riguroso y efectivo. Estos son algunos de los puntos que debes tener en cuenta antes de utilizarlo. Si te interesa el tema te seguimos contando un poco más en la siguiente nota.
Si te interesa seguir este tipo de tratamiento es importante que primero consultes con un especialista, ya que, existen varios tipos de homeopatías diferentes y se debe elegir la indicada. Además, una de las características del mismo es que requiere de un trato personalizado con el experto, el cual nos indicará una combinación especial para las necesidades que tengamos.
Por tanto, ¿cómo funciona la homeopatía? Los medicamentos homeopáticos utilizados en tratamientos para adelgazar han de ser completamente naturales para que no se presenten efectos secundarios. Primero, el médico hará un estudio detallado del caso buscando el origen del problema, el cual hace que el organismo se desequilibre lo cual puede traducirse en un caso de obesidad. Además, también se debe tomar en consideración el estado general de salud de la persona, sus hábitos de vida y alimentación. El tratamiento se acompañará también con ejercicio y una dieta equilibrada.
Es importante entender que los productos homeopáticos no son una “dieta milagro“, sino que es algo serio, serio, riguroso y efectivo. Estos son algunos de los puntos que debes tener en cuenta antes de utilizarlo. Si te interesa el tema te seguimos contando un poco más en la siguiente nota.
Batidos que nos ayudan a perder peso
Dentro de un tiempo vamos a empezar a sentir los calores de la primavera, por tanto, ya podríamos ir preparándonos para cuando venga el verano, de forma que el traje de baño nos quede bien. Hoy te enseñamos a hacer unos batidos especiales que son muy efectivos a la hora de bajar de peso. ¡Presta mucha atención!
Estos batidos pueden beberse a modo de merienda, tentempié, media tarde o media tarde. Los mismos tienen baja densidad calórica y muchos nutrientes que nuestro cuerpo necesita. Estos son algunos de ellos:
- Batido de fresa: 100 gramos de fresa, zumo de media naranja, 1/4 taza de agua, edulcorante si se desea, 1 taza de hielo. El mismo representa 45 Kcal por porción.
- Batido de café: 1 taza de café tibio, 1 cucharadita de canela, 1/2 yogur de vainilla desnatado. Este son 50 Kcal por porción
- Batido de zanahoria: 1/2 zanahoria, 1/4 de manzana, 1/2 vaso de agua, hielo granizado. Este tiene 55 Kcal por porción
- Batido de pera: 1/2 vaso de leche desnatada, 1/4 banana, 1/2 pera, edulcorante si se desea, esencia de vainilla. Tiene 80 Kcal por porción.
- Batido de tomate: 2 tomates, 2 hojas de albahaca, sal a gusto, 2 cucharadas de queso de crema light o bajo en grasas, 2 o 3 piñones o aceitunas. Tiene 110 Kcal por porción.
Estos batidos brindarnos gran saciedad y buenos nutrientes para el organismo sin impedirnos disfrutar de un sabroso alimento para comer por la tarde o a media mañana. Sin embargo, es muy importante tener en cuenta que estos batidos no tienen el propósito de reemplazar alguna de las comidas, sino que pueden acompañar una comida ligera y sabrosa. ¡Teniendo en cuenta estos puntos podremos beneficiarnos mucho de ellos!
Estos batidos pueden beberse a modo de merienda, tentempié, media tarde o media tarde. Los mismos tienen baja densidad calórica y muchos nutrientes que nuestro cuerpo necesita. Estos son algunos de ellos:
- Batido de fresa: 100 gramos de fresa, zumo de media naranja, 1/4 taza de agua, edulcorante si se desea, 1 taza de hielo. El mismo representa 45 Kcal por porción.
- Batido de café: 1 taza de café tibio, 1 cucharadita de canela, 1/2 yogur de vainilla desnatado. Este son 50 Kcal por porción
- Batido de zanahoria: 1/2 zanahoria, 1/4 de manzana, 1/2 vaso de agua, hielo granizado. Este tiene 55 Kcal por porción
- Batido de pera: 1/2 vaso de leche desnatada, 1/4 banana, 1/2 pera, edulcorante si se desea, esencia de vainilla. Tiene 80 Kcal por porción.
- Batido de tomate: 2 tomates, 2 hojas de albahaca, sal a gusto, 2 cucharadas de queso de crema light o bajo en grasas, 2 o 3 piñones o aceitunas. Tiene 110 Kcal por porción.
Estos batidos brindarnos gran saciedad y buenos nutrientes para el organismo sin impedirnos disfrutar de un sabroso alimento para comer por la tarde o a media mañana. Sin embargo, es muy importante tener en cuenta que estos batidos no tienen el propósito de reemplazar alguna de las comidas, sino que pueden acompañar una comida ligera y sabrosa. ¡Teniendo en cuenta estos puntos podremos beneficiarnos mucho de ellos!
Los arándanos rojos y sus propiedades adelgazantes
Hoy vamos a hablar sobre una fruta muy especial que tiene propiedades muy beneficiosas si sabemos aprovecharlas. Se trata de los arándanos, estos contienen una alta dosis de vitaminas que nos ayudan a mantener nuestro cuerpo en perfectas condiciones. Otro gran atributo de los mismos son sus propiedades antioxidantes, las cuales nos ayudan a protegernos de los radicales libres. Sin embargo, los mismos tienen otro gran beneficio que por lo general se pasa por alto, se trata de sus cualidades adelgazantes, específicamente su zumo.
Primero que nada debemos considerar que esta pequeña fruta prácticamente no aporta calorías, ya que no posee grasas. Y las pocas que sí tiene son muy bajas en comparación con otras frutas más tradicionales, ya que los arándanos no tienen tanta cantidad de azúcar.
Por otro lado, las mismas contienen una cantidad destacable de fibra, las cuales son excelentes para mantener un buen tránsito intestinal. Esto nos ayuda a eliminar toxinas y sustancias que nos perjudican. Además, la fibra nos ayuda a eliminar parte de las grasas que consumimos a través de alimentos, las cuales se eliminan a través de las heces acompañadas de fibra. Por otro lado, la misma también es esencial para eliminar el colesterol en sangre, y como consecuencia mejorar nuestra salud cardíaca.
Por último, es importante destacar las propiedades diuréticas de los mismos. ¿Para qué nos sirven? Ayudan a acelerar el metabolismo renal y conseguir la eliminación de líquidos que no nos favorecen.
Sin duda podemos beneficiarnos mucho de este alimento, haremos bien en incluir en nuestra dieta diaria el zumo de arándanos. Si lo haces verás como al poco tiempo comienzas a notar los cambios.
Primero que nada debemos considerar que esta pequeña fruta prácticamente no aporta calorías, ya que no posee grasas. Y las pocas que sí tiene son muy bajas en comparación con otras frutas más tradicionales, ya que los arándanos no tienen tanta cantidad de azúcar.
Por otro lado, las mismas contienen una cantidad destacable de fibra, las cuales son excelentes para mantener un buen tránsito intestinal. Esto nos ayuda a eliminar toxinas y sustancias que nos perjudican. Además, la fibra nos ayuda a eliminar parte de las grasas que consumimos a través de alimentos, las cuales se eliminan a través de las heces acompañadas de fibra. Por otro lado, la misma también es esencial para eliminar el colesterol en sangre, y como consecuencia mejorar nuestra salud cardíaca.
Por último, es importante destacar las propiedades diuréticas de los mismos. ¿Para qué nos sirven? Ayudan a acelerar el metabolismo renal y conseguir la eliminación de líquidos que no nos favorecen.
Sin duda podemos beneficiarnos mucho de este alimento, haremos bien en incluir en nuestra dieta diaria el zumo de arándanos. Si lo haces verás como al poco tiempo comienzas a notar los cambios.
Todo lo que necesitas saber sobre el cortisol
Hoy vamos a hablar sobre una hormona que si bien probablemente no conozcamos por nombre, estamos muy familiarizada con ella. Se trata del cortisol, la hormona del estrés. Nuestro cuerpo es muy complejo y tiene muchos sistemas de defensa contra los diferentes estímulos. En el caso del estrés, cuando lo sentimos, nuestro organismo reacciona segregando esta hormona, la cual hace que el cuerpo produzca energía par manejarlo.
El problema radica en que, si los niveles de esta hormona se mantienen muy altos durante meses o años, pueden llegar a producir daños en nuestro organismo. Lo que hacen es comprometer nuestro sistema inmunológico, la fertilidad y los huesos, incluso puede llegar a sufrirse pérdida de la memoria y diabetes de ciertos tipos.
Por otro lado, si bien esta hormona nos ayuda a liberar a nuestro cuerpo del estrés, en caso de que produzcamos mucha por mucho tiempo, puede hacer que se acumule grasa alrededor de los órganos, propiciando la condición de sobrepeso. La cantidad de grasa que se acumule estará determinada también por otros elementos, como son el estilo de vida, la edad, beber, fumar y la falta de ejercicio.
En el caso de las mujeres, las grasas se acumulan en el abdomen, las caderas, los muslos y la cintura; y en los hombres, casi siempre en el abdomen. Sin embargo, esto puede evitarse si llevamos un estilo de vida saludable, dormimos lo suficiente, hacemos ejercicio físico y practicamos la relajación. Estos elementos reducen los niveles de cortisol que nuestro cuerpo produce, ayudándonos a evitar los efectos secundarios.
El problema radica en que, si los niveles de esta hormona se mantienen muy altos durante meses o años, pueden llegar a producir daños en nuestro organismo. Lo que hacen es comprometer nuestro sistema inmunológico, la fertilidad y los huesos, incluso puede llegar a sufrirse pérdida de la memoria y diabetes de ciertos tipos.
Por otro lado, si bien esta hormona nos ayuda a liberar a nuestro cuerpo del estrés, en caso de que produzcamos mucha por mucho tiempo, puede hacer que se acumule grasa alrededor de los órganos, propiciando la condición de sobrepeso. La cantidad de grasa que se acumule estará determinada también por otros elementos, como son el estilo de vida, la edad, beber, fumar y la falta de ejercicio.
En el caso de las mujeres, las grasas se acumulan en el abdomen, las caderas, los muslos y la cintura; y en los hombres, casi siempre en el abdomen. Sin embargo, esto puede evitarse si llevamos un estilo de vida saludable, dormimos lo suficiente, hacemos ejercicio físico y practicamos la relajación. Estos elementos reducen los niveles de cortisol que nuestro cuerpo produce, ayudándonos a evitar los efectos secundarios.
Cuánto dormir para cuidar la salud
Siempre recomendamos dormir lo suficiente para mantenernos lejos de las enfermedades, sin embargo, ¿cuánto es suficiente? ¿Cuánto dormir para cuidar la salud?
Según un reciente estudio estadounidense, los más saludable es dormir exactamente 7 horas diarias, incluyendo las siestas, ya que si dormimos menos de 5 horas o más de 9 horas diarias, el riesgo de sufrir enfermedades cardiovasculares se incrementa.
Dormir menos de cinco horas duplica las probabilidades de sufrir anginas de pecho, insuficiencias coronarias, crisis cardíacas o un infarto, pero dormir más de nueve horas también aumenta el riesgo de sufrir este tipo de patologías.
El grupo de población que debe prestar más atención a esta recomendación es aquel de menos de 60 años de edad, ya que si duermen menos de cinco horas por la noche, su riesgo se triplica en comparación con los que duermen siete horas.
Es claro que esta cifra está destinada a la población adulta, pues en el caso de los niños las necesidades son superiores y en el caso de los adultos mayores, tal vez la cantidad de horas recomendadas para dormir, se reduzca levemente.
En definitiva, dormir menos de 5 horas diarias o más de 9 horas cada día, puede no ser recomendable si queremos cuidar la salud cardíaca.
Eso sí, si un día dormimos menos o más de lo aconsejado, pero esto sucede de forma aislada y esporádicamente, nada malo sucederá en nosotros por un día de sueño inadecuado.
Según un reciente estudio estadounidense, los más saludable es dormir exactamente 7 horas diarias, incluyendo las siestas, ya que si dormimos menos de 5 horas o más de 9 horas diarias, el riesgo de sufrir enfermedades cardiovasculares se incrementa.
Dormir menos de cinco horas duplica las probabilidades de sufrir anginas de pecho, insuficiencias coronarias, crisis cardíacas o un infarto, pero dormir más de nueve horas también aumenta el riesgo de sufrir este tipo de patologías.
El grupo de población que debe prestar más atención a esta recomendación es aquel de menos de 60 años de edad, ya que si duermen menos de cinco horas por la noche, su riesgo se triplica en comparación con los que duermen siete horas.
Es claro que esta cifra está destinada a la población adulta, pues en el caso de los niños las necesidades son superiores y en el caso de los adultos mayores, tal vez la cantidad de horas recomendadas para dormir, se reduzca levemente.
En definitiva, dormir menos de 5 horas diarias o más de 9 horas cada día, puede no ser recomendable si queremos cuidar la salud cardíaca.
Eso sí, si un día dormimos menos o más de lo aconsejado, pero esto sucede de forma aislada y esporádicamente, nada malo sucederá en nosotros por un día de sueño inadecuado.
Riesgo cardiovascular
En la actualidad, es de uso extendido la circunferencia de cintura como indicador de riesgo cardiovascular, ya que una acumulación de grasa en la zona abdominal y visceral conlleva grandes riesgos para la salud. Sin embargo, los puntos de corte entre una cintura sin riesgo y otra con riesgo de morbilidad pueden no demostrar lo mismo en una persona de talla baja que una persona más alta.
Es decir, no será igual una circunferencia de cintura de 80 cm en un individuo que mide 1,50 metros que en otro que mide 1,75 metros. Es probable que en el primero el vientre sea abultado mientras que en el segundo, esto no sea así.
Por eso, el índice de cintura- altura puede ser una forma más efectiva de conocer el riesgo cardiovascular, sobre todo, cuando no se trata de una persona con estatura media, sino más bien, de talla baja o elevada.
El índice de cintura- altura se determina dividiendo los cm de la circunferencia de la cintura por los cm de la altura del individuo. Así, una persona cuya cintura es de 70cm y su altura es de 1,64 metros, tendrá un índice de cintura- altura de 0.42 (70/164).
Un valor de índice de cintura-altura igual o mayor a 0,5 indica un riesgo cardiovascular aumentado.
Es un índice antropométrico sencillo que podemos aplicar con mediciones que habitualmente realizamos sin mayores problemas, y puede ser de utilidad para no obtener resultados erróneos cuando intentamos estimar el riesgo cardiovascular asociado a la grasa abdominovisceral.
Es decir, no será igual una circunferencia de cintura de 80 cm en un individuo que mide 1,50 metros que en otro que mide 1,75 metros. Es probable que en el primero el vientre sea abultado mientras que en el segundo, esto no sea así.
Por eso, el índice de cintura- altura puede ser una forma más efectiva de conocer el riesgo cardiovascular, sobre todo, cuando no se trata de una persona con estatura media, sino más bien, de talla baja o elevada.
El índice de cintura- altura se determina dividiendo los cm de la circunferencia de la cintura por los cm de la altura del individuo. Así, una persona cuya cintura es de 70cm y su altura es de 1,64 metros, tendrá un índice de cintura- altura de 0.42 (70/164).
Un valor de índice de cintura-altura igual o mayor a 0,5 indica un riesgo cardiovascular aumentado.
Es un índice antropométrico sencillo que podemos aplicar con mediciones que habitualmente realizamos sin mayores problemas, y puede ser de utilidad para no obtener resultados erróneos cuando intentamos estimar el riesgo cardiovascular asociado a la grasa abdominovisceral.
Las personas obesas sienten más atracción por la comida
Todos recibimos diversos estímulos que nos llevan a iniciar una comida. Podemos comenzar a comer por hambre, porque sentimos aroma a algo rico o porque vimos un alimento muy apetitoso que nos estimulo a consumirlo.
Sin embargo, las personas obesas sienten más atracción por la comida que una persona de peso normal, es decir, ante un alimento sabroso y tentador, los primeros tendrían mayores deseos de comer.
Esas son las conclusiones de un estudio reciente que examinó a personas con sobrepeso y de peso normal y evaluó su respuesta ante señales de comida.
52 mujeres de peso normal y otras 52 con sobrepeso fueron expuestas al aroma y la presencia de un pizza, luego se midió la cantidad de saliva segregada por las participantes y las respuestas psicológicas.
Las mujeres sin sobrepeso salivaron menos al ver y oler la pizza, pero las que padecían exceso de peso crearon un tercio más de saliva que lo habitual y sintieron más deseos de comer, sin embargo, aun cuando podían comer todo lo que quisieran, las mujeres con sobrepeso no comieron más.
No obstante, los resultados de este estudio son importantes para el tratamiento de la obesidad, ya que si sabemos que la atracción por la comida es más fuerte en los obesos, ellos podrían comer más seguido y ante mínimas señales estimulantes.
Por eso, lo ideal es aprender a responder de manera diferente ante las señales que nos llevan a comer y minimizarlas, es decir, si sabemos que cuando vemos una torta comemos, mejor no tener torta en casa.
Es decir, si reducimos los estímulos y además, aprendemos a responder de manera diferente a los mismos, podemos lograr grandes resultados en el control de la ingesta de alimentos.
Sin embargo, las personas obesas sienten más atracción por la comida que una persona de peso normal, es decir, ante un alimento sabroso y tentador, los primeros tendrían mayores deseos de comer.
Esas son las conclusiones de un estudio reciente que examinó a personas con sobrepeso y de peso normal y evaluó su respuesta ante señales de comida.
52 mujeres de peso normal y otras 52 con sobrepeso fueron expuestas al aroma y la presencia de un pizza, luego se midió la cantidad de saliva segregada por las participantes y las respuestas psicológicas.
Las mujeres sin sobrepeso salivaron menos al ver y oler la pizza, pero las que padecían exceso de peso crearon un tercio más de saliva que lo habitual y sintieron más deseos de comer, sin embargo, aun cuando podían comer todo lo que quisieran, las mujeres con sobrepeso no comieron más.
No obstante, los resultados de este estudio son importantes para el tratamiento de la obesidad, ya que si sabemos que la atracción por la comida es más fuerte en los obesos, ellos podrían comer más seguido y ante mínimas señales estimulantes.
Por eso, lo ideal es aprender a responder de manera diferente ante las señales que nos llevan a comer y minimizarlas, es decir, si sabemos que cuando vemos una torta comemos, mejor no tener torta en casa.
Es decir, si reducimos los estímulos y además, aprendemos a responder de manera diferente a los mismos, podemos lograr grandes resultados en el control de la ingesta de alimentos.
Dieta post colocación del Balón Intragástrico
Ya hablamos en una ocasión sobre la colocación del balón intragástrico, los beneficios del mismo y en qué consiste el procedimiento. Si recordamos esta intervención consiste en introducir un globo de silicona en el estómago del paciente a través de un endoscopio por vía oral. Una vez que está en el estómago se rellena con suero fisiológico. Esto hace que disminuya la percepción de hambre y aumente la sensación de saciedad.
Este procedimiento puede hacerse en corporacion dermoestetica, allí puedes hablar con profesionales e informarte más sobre el tema en donde te explicaran en qué consiste y los requerimientos que debes tener para poder someterte a esta intervención .
Hoy vamos a hablar un poco sobre la dieta que se necesita seguir una vez que ya lo tienes colocado, pues para no volver a caer en la obesidad una vez que el balón es retirado es preciso cultivar buenos hábitos alimenticios, además, esto evitará cualquier inconveniente de salud y una adaptación progresiva y estable.
Durante la primera y segunda semana se recomienda solo tomar alimentos magros y líquidos que nos aporten las vitaminas y minerales que necesitamos, y que evitan que nos deshidratemos. Podemos beber agua, zumos sin azúcar, infusiones, leche y yogur desnatados, y caldos vegetales desgrasados. Esto durante la primer semana, en la segunda te recomendamos seguir con eso y además, incluir en tu dieta puré de verduras y yogur normal.
Por otro lado, es importante evitar bebidas carbonatadas, café, chocolate y derivados de los mismos.
Una vez que han pasado los días más difíciles, puedes incorporar alimentos con mayor consistencia. Por tanto, durante la tercer semana seguiremos lo que se llama “dieta pastosa”. La misma consiste en comer alimentos fáciles de masticar, como leche y yogur desnatados, caldos, puré, crema de vegetales, cereales y galletas sin azúcar, puré de frutas y compota de frutas. Además de incluir la cantidad necesaria de líquidos para no deshidratarnos.
Durante la cuarta, quinta y sexta semana haremos lo que se llama una “dieta semisólida”. Esto quiere decir que ya puedes incluir alimentos íntegros, pero de consistencia blanda, considerando que deben ser de poco volumen, ya que el estómago todavía se está adaptando y es importante no forzarlo.
Los alimentos que puedes consumir en esta etapa son: agua, infusiones, caldos, zumos de frutas sin azúcar, leche y yogur desnatado, sopa de vegetales, puré de vegetales, crema de verduras, sopas de pasta, puré de frutas, comporta de frutas, cereales, galletas sin azúcar, pan tostado, arroz, pasta, jamón york y pechuga de pavo.
Es importante que seas estricto en tu dieta durante tu recuperación para evitar inconvenientes y que tu estómago se adapte al balón.
Si tienes dudas no dudes en preguntar o consultar con un profesional.
Este procedimiento puede hacerse en corporacion dermoestetica, allí puedes hablar con profesionales e informarte más sobre el tema en donde te explicaran en qué consiste y los requerimientos que debes tener para poder someterte a esta intervención .
Hoy vamos a hablar un poco sobre la dieta que se necesita seguir una vez que ya lo tienes colocado, pues para no volver a caer en la obesidad una vez que el balón es retirado es preciso cultivar buenos hábitos alimenticios, además, esto evitará cualquier inconveniente de salud y una adaptación progresiva y estable.
Durante la primera y segunda semana se recomienda solo tomar alimentos magros y líquidos que nos aporten las vitaminas y minerales que necesitamos, y que evitan que nos deshidratemos. Podemos beber agua, zumos sin azúcar, infusiones, leche y yogur desnatados, y caldos vegetales desgrasados. Esto durante la primer semana, en la segunda te recomendamos seguir con eso y además, incluir en tu dieta puré de verduras y yogur normal.
Por otro lado, es importante evitar bebidas carbonatadas, café, chocolate y derivados de los mismos.
Una vez que han pasado los días más difíciles, puedes incorporar alimentos con mayor consistencia. Por tanto, durante la tercer semana seguiremos lo que se llama “dieta pastosa”. La misma consiste en comer alimentos fáciles de masticar, como leche y yogur desnatados, caldos, puré, crema de vegetales, cereales y galletas sin azúcar, puré de frutas y compota de frutas. Además de incluir la cantidad necesaria de líquidos para no deshidratarnos.
Durante la cuarta, quinta y sexta semana haremos lo que se llama una “dieta semisólida”. Esto quiere decir que ya puedes incluir alimentos íntegros, pero de consistencia blanda, considerando que deben ser de poco volumen, ya que el estómago todavía se está adaptando y es importante no forzarlo.
Los alimentos que puedes consumir en esta etapa son: agua, infusiones, caldos, zumos de frutas sin azúcar, leche y yogur desnatado, sopa de vegetales, puré de vegetales, crema de verduras, sopas de pasta, puré de frutas, comporta de frutas, cereales, galletas sin azúcar, pan tostado, arroz, pasta, jamón york y pechuga de pavo.
Es importante que seas estricto en tu dieta durante tu recuperación para evitar inconvenientes y que tu estómago se adapte al balón.
Si tienes dudas no dudes en preguntar o consultar con un profesional.
Las píldoras para adelgazar ¿funcionan?
Hoy vamos a hablar sobre un tema preocupante, las píldoras para adelgazar. Existen muchos métodos para afrontar la obesidad y uno de ellos es recurrir a los fármacos para lograrlo. Sin embargo, ¿funcionan? ¿cuán recomendables son?
Solucionar a este problema por medio de píldoras podría parecer la solución más práctica y fácil, sin tener que recurrir a una operación. Sin embargo, antes de considerar esto hay cosas que se deben tener en cuenta. Si bien la utilización de muchos fármacos tienen respuestas positivas también tienen efectos negativos y es muy importante tener cuidado con este tipo de cosas, ya que, nuestra salud es la que está en juego.
Científicos de la Universidad de Cambridge han estudiado cómo funciona la sibutramina, un fármaco famoso contra la obesidad, en el cerebro. ¿Qué resultados se obtuvieron? Se demostró que reduce la respuesta cerebral en dos áreas del cerebro, el hipotálamo y la amígdala, importantes en el control del apetito y el comportamiento alimentario.
¿Cómo se llegó a esto? Los investigadores emplearon resonancia magnética funcional en un grupo de voluntarios obesos a los cuales, midiendo al mismo tiempo la actividad cerebral de estos. A los individuos se les mostraban imágenes de alimentos ricos en calorías , como por ejemplo, un pastel de chocolate, y también otros bajos en caloría, como un plato de brócoli.
Como resultado se comprobó que, sin la droga el cerebro reaccionaba con más intensidad a los alimentos más calóricos como es normal, pero cuando a la persona se le administraba la píldora, la respuesta ante el pastel de chocolate y alimentos similares se reducía tanto en el hipotálamo como en la amígdala. Además, también se comprobó que después de dos semanas estos pacientes comían menos y perdían más peso.
Esto también nos muestra que la principal causa de obesidad es comer demasiado y de forma poco saludable. Si bien estos fármacos funciones su utilización no es recomendable, sino que el mejor remedio para combatir la obesidad es uno que está al alcance de todos y no tiene efectos secundarios. Se trata de comer adecuadamente y hacer ejercicio.
Aún cuando un médicamento con tan buenos resultados como este sale al mercado, es importante en lo posible abstenerse de consumirlos. Ya que, todos conocemos los daños colaterales que resultan y que son irremediables al paso del tiempo.
Se debe entender que no existen píldoras milagrosas para adelgazar, así como tampoco existe una píldora para la felicidad. Lo más conveniente en casos de obesidad es acudir a un dietista y en el de la ansiedad, con el profesional de salud mental.
Solucionar a este problema por medio de píldoras podría parecer la solución más práctica y fácil, sin tener que recurrir a una operación. Sin embargo, antes de considerar esto hay cosas que se deben tener en cuenta. Si bien la utilización de muchos fármacos tienen respuestas positivas también tienen efectos negativos y es muy importante tener cuidado con este tipo de cosas, ya que, nuestra salud es la que está en juego.
Científicos de la Universidad de Cambridge han estudiado cómo funciona la sibutramina, un fármaco famoso contra la obesidad, en el cerebro. ¿Qué resultados se obtuvieron? Se demostró que reduce la respuesta cerebral en dos áreas del cerebro, el hipotálamo y la amígdala, importantes en el control del apetito y el comportamiento alimentario.
¿Cómo se llegó a esto? Los investigadores emplearon resonancia magnética funcional en un grupo de voluntarios obesos a los cuales, midiendo al mismo tiempo la actividad cerebral de estos. A los individuos se les mostraban imágenes de alimentos ricos en calorías , como por ejemplo, un pastel de chocolate, y también otros bajos en caloría, como un plato de brócoli.
Como resultado se comprobó que, sin la droga el cerebro reaccionaba con más intensidad a los alimentos más calóricos como es normal, pero cuando a la persona se le administraba la píldora, la respuesta ante el pastel de chocolate y alimentos similares se reducía tanto en el hipotálamo como en la amígdala. Además, también se comprobó que después de dos semanas estos pacientes comían menos y perdían más peso.
Esto también nos muestra que la principal causa de obesidad es comer demasiado y de forma poco saludable. Si bien estos fármacos funciones su utilización no es recomendable, sino que el mejor remedio para combatir la obesidad es uno que está al alcance de todos y no tiene efectos secundarios. Se trata de comer adecuadamente y hacer ejercicio.
Aún cuando un médicamento con tan buenos resultados como este sale al mercado, es importante en lo posible abstenerse de consumirlos. Ya que, todos conocemos los daños colaterales que resultan y que son irremediables al paso del tiempo.
Se debe entender que no existen píldoras milagrosas para adelgazar, así como tampoco existe una píldora para la felicidad. Lo más conveniente en casos de obesidad es acudir a un dietista y en el de la ansiedad, con el profesional de salud mental.
Lo que comen los padres también afecta a los hijos
Vamos a seguir hablando sobre un tema muy preocupante que cada vez afecta a más personas. Se trata de la obesidad, esta enfermedad cada vez cobra más victimas a una velocidad alarmante. Los hábitos alimenticios cada vez se descuidan más lo cual tiene grandes repercuciones en la sociedad. Ya que, las nuevas generaciones están aprendiendo a comer mal, por tanto, en unos años la cantidad de gente que sufre de obesidad será muy grande.
Es importante que las personas tengan en cuenta que lo que comen no solamente los afecta a ellos mismos, sino también a sus hijos. Como ya hemos hablado aquí, la obesidad puede heredarse, por tanto, el que un padre mantenga una dieta alta en grasas aumenta el riesgo de concebir hijos con propensión a la diabetes y que puede llegar a tener trastornos alimenticios.
Un estudio que se publicó en la revista Nature concluyó que patologías como la obesidad o la diabetes pueden transmitirse de forma no genético. Hasta ahora esto no se había tomado en cuenta, ya que, se sabía que los padres obesos o diabéticos tienen un alto riesgo de transmitir estas enfermedades a sus hijos, pero es la primera vez que se demuestra científicamente cómo un factor no genético. Con esto nos referimos al régimen alimentario paterno, el cual puede desencadenar un proceso diabético en la descendencia.
Por tanto, una vez más resaltamos la importancia de alimentarse saludablemente y seguir una rutina de ejercicios semanal. No solamente nuestra salud está en juego sino también la de nuestros hijos, esto debería ser razón suficiente para cuidar lo que comemos.
Es importante que las personas tengan en cuenta que lo que comen no solamente los afecta a ellos mismos, sino también a sus hijos. Como ya hemos hablado aquí, la obesidad puede heredarse, por tanto, el que un padre mantenga una dieta alta en grasas aumenta el riesgo de concebir hijos con propensión a la diabetes y que puede llegar a tener trastornos alimenticios.
Un estudio que se publicó en la revista Nature concluyó que patologías como la obesidad o la diabetes pueden transmitirse de forma no genético. Hasta ahora esto no se había tomado en cuenta, ya que, se sabía que los padres obesos o diabéticos tienen un alto riesgo de transmitir estas enfermedades a sus hijos, pero es la primera vez que se demuestra científicamente cómo un factor no genético. Con esto nos referimos al régimen alimentario paterno, el cual puede desencadenar un proceso diabético en la descendencia.
Por tanto, una vez más resaltamos la importancia de alimentarse saludablemente y seguir una rutina de ejercicios semanal. No solamente nuestra salud está en juego sino también la de nuestros hijos, esto debería ser razón suficiente para cuidar lo que comemos.
Un ligero sobrepeso también puede ser grave
En numerosas ocasiones hemos hablado de los problemas del sobrepeso y la obesidad, estos factores pueden desembocar en enfermedades graves que ponen en peligro nuestra salud. Es importante entender que cuando hablamos de sobrepeso no solamente nos referimos a cuando la cantidad kilos de más es significativa, sino que, cuando tenemos un ligero sobrepeso ya podemos presenta problemas.
Una investigación que tomo como muestra a 1.500 personas encontró que aquellos adultos que tenían sobrepeso, eran un 13% más propensos a morir que aquellos cuyo peso se mantenía dentro de un rango idóneo. El tener un poco más de grasa pegada al hueso, y si esta resulta ser grasa, es dañino, sea cual sea la cantidad.
En una investigación publicada en la revista New England Journal of Medicine, en la que se recabó información de 19 estudios a largo plazo, se usó el índice de masa corporal (IMC) (una medida de estatura y peso) como medida de referencia, y registraron quién murió en los períodos de seguimiento, que eran de entre 5 y 28 años. En el estudio se excluyeron a personas fumadoras y que tenían enfermedades cardíacas y cáncer para observar solamente el impacto del sobrepeso.
¿Cuáles fueron los resultados? La tasa de mortalidad más baja entre mujeres sanas que nunca habían fumado estaba cerca del rango máximo del índice de masa corporal idóneo (entre 22.5 y 24.9). Por otro lado, quienes tenían sobrepeso tuvieron un 13% de incremento en el riesgo de muerte. Este númerp aumentaba entre un 44% y 88% para quienes presentaban obesidad.
Es muy importante tener esta información presente y recordar que la obesidad aumenta el riesgo de muerte por enfermedades cardíacas, apoplejías y ciertos tipos de cáncer. Por otro lado, también se deben tener en cuenta los límites de peso, teniendo en cuenta el IMC, se alcanza el sobre peso cuando se tiene 25, la obesidad empieza en 30 y la obesidad mórbida en 40. Una persona de 1,67 metros de estatura es considerada con sobrepeso si pesa 70 kilos, obesa si pesa 84 y obesa mórbida a partir de los 112 kilos.
Una investigación que tomo como muestra a 1.500 personas encontró que aquellos adultos que tenían sobrepeso, eran un 13% más propensos a morir que aquellos cuyo peso se mantenía dentro de un rango idóneo. El tener un poco más de grasa pegada al hueso, y si esta resulta ser grasa, es dañino, sea cual sea la cantidad.
En una investigación publicada en la revista New England Journal of Medicine, en la que se recabó información de 19 estudios a largo plazo, se usó el índice de masa corporal (IMC) (una medida de estatura y peso) como medida de referencia, y registraron quién murió en los períodos de seguimiento, que eran de entre 5 y 28 años. En el estudio se excluyeron a personas fumadoras y que tenían enfermedades cardíacas y cáncer para observar solamente el impacto del sobrepeso.
¿Cuáles fueron los resultados? La tasa de mortalidad más baja entre mujeres sanas que nunca habían fumado estaba cerca del rango máximo del índice de masa corporal idóneo (entre 22.5 y 24.9). Por otro lado, quienes tenían sobrepeso tuvieron un 13% de incremento en el riesgo de muerte. Este númerp aumentaba entre un 44% y 88% para quienes presentaban obesidad.
Es muy importante tener esta información presente y recordar que la obesidad aumenta el riesgo de muerte por enfermedades cardíacas, apoplejías y ciertos tipos de cáncer. Por otro lado, también se deben tener en cuenta los límites de peso, teniendo en cuenta el IMC, se alcanza el sobre peso cuando se tiene 25, la obesidad empieza en 30 y la obesidad mórbida en 40. Una persona de 1,67 metros de estatura es considerada con sobrepeso si pesa 70 kilos, obesa si pesa 84 y obesa mórbida a partir de los 112 kilos.
Píldoras para adelgazar
Muchas pensamos que los michelines son algo negativo para la imagen de nuestro cuerpo, por ello muchas personas para adelgazar deciden recurrir a las píldoras adelgazantes, ya sea con receta médica o acudiendo directamente a la farmacia para comprar aquel producto que han visto en la televisión o una amiga les ha nombrado.
Hoy os contamos en Blognutricion que algunas píldoras para adelgazar son nocivas para la salud, peores que todos los michelines que puedas tener en tu cuerpo, ya que algunas pueden provocar trastornos y efectos secundarios. La Administración de Fármacos y Alimentos (FDA) de Estados Unidos, la cual marca la pauta a nivel mundial a seguir en lo relativo a la aprobación de medicamentos, ha rechazado en el último mes la comercialización de los tres fármacos para adelgazar: Meridia, Lorcaserin y Qnexa.
…”De entre Meridia, Lorcaserin y Qnexa“, destaca éste último “..por sus resultados espectaculares: según afirma el laboratorio fabricante del mismo, permite perder más del 10% del peso del paciente. La razón principal que ha esgrimido la FDA para esta prohibición ha sido considerar que este fármaco podría ser peligroso para la salud; entre otros efectos secundarios, puede producir palpitaciones y pensamientos suicidas”.
Muchas personas implicadas en el tema del adelgazamiento, tanto expertos como pacientes, están volviendo la espalda a las píldoras en favor de otras soluciones más convencionales, pero también más probadas, inocuas y duraderas: buena alimentación, algo de ejercicio y desarrollar costumbres sanas en ambas materias. Y, sólo para los casos realmente graves, cirugía.
Te recomendamos, recurrir al médico si deseas adelgazar y sólo si él te propone tomar una píldora, tómala con todas las precauciones posibles. También sigue los consejos de vida sana y vida al aire libre, eso será tu mejor tratamiento para adelgazar y como no, para ser feliz.
Hoy os contamos en Blognutricion que algunas píldoras para adelgazar son nocivas para la salud, peores que todos los michelines que puedas tener en tu cuerpo, ya que algunas pueden provocar trastornos y efectos secundarios. La Administración de Fármacos y Alimentos (FDA) de Estados Unidos, la cual marca la pauta a nivel mundial a seguir en lo relativo a la aprobación de medicamentos, ha rechazado en el último mes la comercialización de los tres fármacos para adelgazar: Meridia, Lorcaserin y Qnexa.
…”De entre Meridia, Lorcaserin y Qnexa“, destaca éste último “..por sus resultados espectaculares: según afirma el laboratorio fabricante del mismo, permite perder más del 10% del peso del paciente. La razón principal que ha esgrimido la FDA para esta prohibición ha sido considerar que este fármaco podría ser peligroso para la salud; entre otros efectos secundarios, puede producir palpitaciones y pensamientos suicidas”.
Muchas personas implicadas en el tema del adelgazamiento, tanto expertos como pacientes, están volviendo la espalda a las píldoras en favor de otras soluciones más convencionales, pero también más probadas, inocuas y duraderas: buena alimentación, algo de ejercicio y desarrollar costumbres sanas en ambas materias. Y, sólo para los casos realmente graves, cirugía.
Te recomendamos, recurrir al médico si deseas adelgazar y sólo si él te propone tomar una píldora, tómala con todas las precauciones posibles. También sigue los consejos de vida sana y vida al aire libre, eso será tu mejor tratamiento para adelgazar y como no, para ser feliz.
Una consecuencia de comer demasiado
En numerosas ocasiones hemos mencionado las consecuencias de comer demasiado, siendo la principal el peligro de terminar con sobrepeso lo que posteriormente puede derivarse a obesidad, Sin embargo, esta no es la única consecuencia que podemos sufrir. Hoy vamos a hablar sobre otra de las cosas que pueden sucedernos por comer demasiado.
Además de la gran cantidad de calorías que estamos consumiendo, debemos tomar en cuenta el esfuerzo que el hígado debe hacer para metabolizar todas las grasas y calorías. Debido a esto, en todo el mundo se está incrementando de forma alarmante la incidencia de cirrosis del hígado en personas obesas que comen en exceso. Aunque, la mayoría de estos pacientes no consumen alcohol, que es otra de las causas de cirrosis.
Inclusive la obesidad está empezando a ser la causa principal de enfermedad del hígado. El mayor problema que encontramos en esto es que, por lo general, las personas pueden tener la enfermedad y no presentar ningún síntoma, por tanto, al no poder detectar que la sufren no la tratan. Como consecuencia de esto, se llega a un nivel muy grave en el que pueden desencadenarse otras enfermedades.
Por tanto, esta es otra buena razón para cuidar de nuestra alimentación y no sobrepasarnos con las cantidades de alimentos que consumimos a diario. Teniendo en cuenta estos puntos podremos cuidar más efectivamente de nuestra salud.
Además de la gran cantidad de calorías que estamos consumiendo, debemos tomar en cuenta el esfuerzo que el hígado debe hacer para metabolizar todas las grasas y calorías. Debido a esto, en todo el mundo se está incrementando de forma alarmante la incidencia de cirrosis del hígado en personas obesas que comen en exceso. Aunque, la mayoría de estos pacientes no consumen alcohol, que es otra de las causas de cirrosis.
Inclusive la obesidad está empezando a ser la causa principal de enfermedad del hígado. El mayor problema que encontramos en esto es que, por lo general, las personas pueden tener la enfermedad y no presentar ningún síntoma, por tanto, al no poder detectar que la sufren no la tratan. Como consecuencia de esto, se llega a un nivel muy grave en el que pueden desencadenarse otras enfermedades.
Por tanto, esta es otra buena razón para cuidar de nuestra alimentación y no sobrepasarnos con las cantidades de alimentos que consumimos a diario. Teniendo en cuenta estos puntos podremos cuidar más efectivamente de nuestra salud.
Índice de Masa Corporal (IMC)
Todos los días nos vemos en el espejo y nos preguntamos: ¿Tengo que adelgazar? ¿Cuánto peso me sobra? ¿Qué margen de peso puedo considerar “normal” para mí? Algunas veces sabemos las respuestas, ya que no hacemos nada para adelgazar, así que no importa cuánto. Pero todos sabemos que tener el peso ideal, es saludable y beneficioso para mantener una buena calidad de vida.
Las respuestas a estas preguntas no son sencillas. Para saber cuánto hay que adelgazar influyen muchos factores como el sexo, la edad, la complexión natural del cuerpo, y los problemas o dificultades físicas que estés pasando en este momento. El mejor diagnóstico te lo dará tu médico endocrino, pero hoy te ayudamos un poco a modo orientativo.
La comunidad científica actualmente coincide en que el Índice de Masa Corporal (IMC) es el más fiable en este sentido. La forma de calcular el IMC para una persona es sencilla: dividimos el peso (en kilos) entre la altura (en metros) al cuadrado:
metodo01 Tu Índice de Masa Corporal (IMC)
Debemos pesarnos, sin ropa, a primera hora de la mañana. Así, por ejemplo, para una persona que pese 97,5 kilos y mida 1,76 metros, su IMC se obtiene del siguiente modo:
metodo02 Tu Índice de Masa Corporal (IMC)
Disponiendo ya de este dato, podemos leer el resultado en la siguiente tabla:
IMC
Desde
Hasta
Peso insuficiente
Peso correcto
Sobrepeso I
Sobrepeso II
Obesidad I
Obesidad II
Obesidad III (mórbida)
Obesidad IV (extrema)
18,5
18,5
25
25
27
27
30
30
35
35
40
40
50
50
En nuestro ejemplo, la persona estaría con una obesidad moderada (obesidad I).
Recuerda que esta tabla te ayuda a orientarte cuánto estás pasado de peso, pero un factor que hace poco tiempo se ha incorporado a los estudios médicos, es cómo está distribuida la grasa en nuestro cuerpo. Ya que una dieta no te ayudaría a adelgazar donde más lo necesitas, tendrías que realizar otros tratamientos para mantener tu vida sana.
Esperamos que puedas calcular tu IMC, cualquier consulta no dudes en realizarla a tu médico, el tendrá la palabra profesional.
Las respuestas a estas preguntas no son sencillas. Para saber cuánto hay que adelgazar influyen muchos factores como el sexo, la edad, la complexión natural del cuerpo, y los problemas o dificultades físicas que estés pasando en este momento. El mejor diagnóstico te lo dará tu médico endocrino, pero hoy te ayudamos un poco a modo orientativo.
La comunidad científica actualmente coincide en que el Índice de Masa Corporal (IMC) es el más fiable en este sentido. La forma de calcular el IMC para una persona es sencilla: dividimos el peso (en kilos) entre la altura (en metros) al cuadrado:
metodo01 Tu Índice de Masa Corporal (IMC)
Debemos pesarnos, sin ropa, a primera hora de la mañana. Así, por ejemplo, para una persona que pese 97,5 kilos y mida 1,76 metros, su IMC se obtiene del siguiente modo:
metodo02 Tu Índice de Masa Corporal (IMC)
Disponiendo ya de este dato, podemos leer el resultado en la siguiente tabla:
IMC
Desde
Hasta
Peso insuficiente
Peso correcto
Sobrepeso I
Sobrepeso II
Obesidad I
Obesidad II
Obesidad III (mórbida)
Obesidad IV (extrema)
18,5
18,5
25
25
27
27
30
30
35
35
40
40
50
50
En nuestro ejemplo, la persona estaría con una obesidad moderada (obesidad I).
Recuerda que esta tabla te ayuda a orientarte cuánto estás pasado de peso, pero un factor que hace poco tiempo se ha incorporado a los estudios médicos, es cómo está distribuida la grasa en nuestro cuerpo. Ya que una dieta no te ayudaría a adelgazar donde más lo necesitas, tendrías que realizar otros tratamientos para mantener tu vida sana.
Esperamos que puedas calcular tu IMC, cualquier consulta no dudes en realizarla a tu médico, el tendrá la palabra profesional.
La distorsión de la imagen en las personas obesas
Todos sabemos que en casos de anorexia es común que la persona vea una imagen distorsionada de si misma, si bien se encuentran muy delgadas siguen viéndose gordas cuando están frente a un espejo. Sin embargo, esta distorsión de la imagen también sucede en el caso de otras condiciones, como es la obesidad.
Con estos individuos sucede lo contrario, los mismos se ven bien a si mismos frente al espejo y no perciben las dimensiones del problema de salud que tienen, lo cual constituye un obstáculo para revertir este problema. Esto sumado a la negación del problema.
Puede que muchas veces sea difícil creer que persona que sufren de esta condición no vean su problema, y quizás hasta lleguemos a creer que no les interesa la forma en que se ven y por eso no se cuidan. Sin embargo, en muchos casos puede que estemos errados, ya que cuando tratamos con una imagen corporal distorsionada puede que la persona vea que esta todo bien cuando en realidad es al revés.
Por esto, la obesidad es muy difícil de tratar en algunos casos, ya que la persona misma no comprende su problema ni sus dimensiones, lo cual dificulta su tratamiento.
Saber esto nos ayuda a entender mejor esta enfermedad y poder ayudar a la persona, sabiendo que en estos casos es fundamental la ayuda profesional y el apoyo de amigos y familiares.
Con estos individuos sucede lo contrario, los mismos se ven bien a si mismos frente al espejo y no perciben las dimensiones del problema de salud que tienen, lo cual constituye un obstáculo para revertir este problema. Esto sumado a la negación del problema.
Puede que muchas veces sea difícil creer que persona que sufren de esta condición no vean su problema, y quizás hasta lleguemos a creer que no les interesa la forma en que se ven y por eso no se cuidan. Sin embargo, en muchos casos puede que estemos errados, ya que cuando tratamos con una imagen corporal distorsionada puede que la persona vea que esta todo bien cuando en realidad es al revés.
Por esto, la obesidad es muy difícil de tratar en algunos casos, ya que la persona misma no comprende su problema ni sus dimensiones, lo cual dificulta su tratamiento.
Saber esto nos ayuda a entender mejor esta enfermedad y poder ayudar a la persona, sabiendo que en estos casos es fundamental la ayuda profesional y el apoyo de amigos y familiares.
Nutricionistas
Si bien este Blog de nutrición se esfuerza cotidianamente en ofrecerte interesante y muy útil información acerca de la nutrición y de cómo comer bien para alcanzar la salud y el bienestar, muchas veces es necesario una orientación más personalizada y continua en el tiempo: Existen ocasiones en que debemos consultar a un Nutricionista.
Primero debemos preguntarnos ¿Qué es un Nutricionista? Se trata de un profesional del área de la salud quien está ampliamente formado en la conformación química de los alimentos, la correcta alimentación para personas en los diferentes períodos de la vida, ya sea que se encuentren sanas o enfermas, ya que trabajan tanto en prevención como en tratamientos específicos de diversos trastornos.
En tiempos anteriores se los solía llamar Dietistas , pero en la actualidad este término ha sido dejado de lado ya que la alimentación es mucho más que la formación de una dieta. A continuación te ofrecemos algunas de las situaciones en que sería muy recomendable y provechoso que solicitaras una cita con uno de estos profesionales:
- Si quieres cambiar tus hábitos alimentarios por otros más saludables.
- Si necesitas algunos trucos para adelgazar ya sea por cuidar tu aspecto físico o por tu salud.
- Si te encuentras por debajo de tu peso adecuado.
- Si en tu familia existen casos de diabetes, celiaquía, colon irritable, o si tú sufres alguno de estos trastornos.
- Si tu nivel de colesterol se encuentra por encima de los niveles esperados.
- Si tu nivel de ácido úrico se encuentra por encima de lo adecuado.
- Si te encuentras embarazada.
- Si te encuentras en el período post parto.
- Si tienes dudas acerca de cómo alimentar a tus hijos.
- Si tienes síntomas de gastritis o reflujo.
- Si tienes síntomas alérgicos que pueden deberse al consumo de algún alimento.
- Si estás pensando en volverte vegetariano.
- Si solo quieres saber más acerca de la nutrición.
Recuerda que un profesional siempre te brindará una atención seria, confidencial y segura. No dudes en realizar la consulta si te encuentras identificado en alguno de los puntos de esta lista y si quieres, puedes compartir con nosotros tu experiencia, dejando un comentario.
Primero debemos preguntarnos ¿Qué es un Nutricionista? Se trata de un profesional del área de la salud quien está ampliamente formado en la conformación química de los alimentos, la correcta alimentación para personas en los diferentes períodos de la vida, ya sea que se encuentren sanas o enfermas, ya que trabajan tanto en prevención como en tratamientos específicos de diversos trastornos.
En tiempos anteriores se los solía llamar Dietistas , pero en la actualidad este término ha sido dejado de lado ya que la alimentación es mucho más que la formación de una dieta. A continuación te ofrecemos algunas de las situaciones en que sería muy recomendable y provechoso que solicitaras una cita con uno de estos profesionales:
- Si quieres cambiar tus hábitos alimentarios por otros más saludables.
- Si necesitas algunos trucos para adelgazar ya sea por cuidar tu aspecto físico o por tu salud.
- Si te encuentras por debajo de tu peso adecuado.
- Si en tu familia existen casos de diabetes, celiaquía, colon irritable, o si tú sufres alguno de estos trastornos.
- Si tu nivel de colesterol se encuentra por encima de los niveles esperados.
- Si tu nivel de ácido úrico se encuentra por encima de lo adecuado.
- Si te encuentras embarazada.
- Si te encuentras en el período post parto.
- Si tienes dudas acerca de cómo alimentar a tus hijos.
- Si tienes síntomas de gastritis o reflujo.
- Si tienes síntomas alérgicos que pueden deberse al consumo de algún alimento.
- Si estás pensando en volverte vegetariano.
- Si solo quieres saber más acerca de la nutrición.
Recuerda que un profesional siempre te brindará una atención seria, confidencial y segura. No dudes en realizar la consulta si te encuentras identificado en alguno de los puntos de esta lista y si quieres, puedes compartir con nosotros tu experiencia, dejando un comentario.
Consejos útiles para adelgazar antes del verano
Ha comenzado el momento del año que todas esperamos, dejamos a un lado los abrigos y todo lo que el frío invierno trae consigo… Comenzamos a guardar en el armario toda la ropa de invierno, para utilizar ropa más ligera. Seguramente es en esta época que te pones a pensar en esos kilos de más acumulados en el invierno, es por eso que el día de hoy en Blognutricion.com te damos algunos consejos para que sea más fácil llegar a reducir esos kilos, que tanto deseas quitarte de encima.
Consejos para adelgazar: En primer lugar y con respecto al ejercicio, te recomiendo que lo hagas a primera hora de la mañana, ya que en ese momento se oxigena mejor el cuerpo. Además de ayudarte a quemar grasas, te sentirás mejor y comenzarás el día con más ánimo y energías. Lo ideal es realizar natación, aerobic y unos 30 minutos de bicicleta, tres veces por semana.
Segundo consejo, siempre tomate un lugar para un buen desayuno nutritivo, esta demás decir que esta comida es la más importante del día. Intenta que el desayuno aporte vitaminas, proteínas y minerales, por ejemplo un yogur natural con copos de avena, un té verde con una tostada de pan integral con queso crema light, un batido de frutas frescas sin azúcar con cereales de arroz, entre otros.
Recuerda que el hecho de saltear comidas no te ayudará a adelgazar, el efecto es contrario, es más, lo recomendado por los nutricionistas es realizar cinco comidas diarias. Eso sí, estas comidas deben ser con tiempo y masticando bien, lo que te ayudará a una mejor digestión, un disfrute de la ingesta y una dedicación a tu persona, mejorando tu autoestima.
Por último, intenta reducir el consumo de sal, ya que con el comienzo del calor consumimos más bebidas y la sal ayuda a la retención de líquidos. Además no es aconsejable el consumo de alcohol y todas las bebidas que contengan gas.
Si acostumbras tu organismo a estos consejos que te hemos dado, de seguro te sentirás mejor y comenzarás a perder esos kilos que tanto nos molestan a la hora de usar ropa ligera.
Consejos para adelgazar: En primer lugar y con respecto al ejercicio, te recomiendo que lo hagas a primera hora de la mañana, ya que en ese momento se oxigena mejor el cuerpo. Además de ayudarte a quemar grasas, te sentirás mejor y comenzarás el día con más ánimo y energías. Lo ideal es realizar natación, aerobic y unos 30 minutos de bicicleta, tres veces por semana.
Segundo consejo, siempre tomate un lugar para un buen desayuno nutritivo, esta demás decir que esta comida es la más importante del día. Intenta que el desayuno aporte vitaminas, proteínas y minerales, por ejemplo un yogur natural con copos de avena, un té verde con una tostada de pan integral con queso crema light, un batido de frutas frescas sin azúcar con cereales de arroz, entre otros.
Recuerda que el hecho de saltear comidas no te ayudará a adelgazar, el efecto es contrario, es más, lo recomendado por los nutricionistas es realizar cinco comidas diarias. Eso sí, estas comidas deben ser con tiempo y masticando bien, lo que te ayudará a una mejor digestión, un disfrute de la ingesta y una dedicación a tu persona, mejorando tu autoestima.
Por último, intenta reducir el consumo de sal, ya que con el comienzo del calor consumimos más bebidas y la sal ayuda a la retención de líquidos. Además no es aconsejable el consumo de alcohol y todas las bebidas que contengan gas.
Si acostumbras tu organismo a estos consejos que te hemos dado, de seguro te sentirás mejor y comenzarás a perder esos kilos que tanto nos molestan a la hora de usar ropa ligera.
Reducir el apetito
Hay un tema que muchas veces nos aqueja al momento de alimentarnos: el apetito. Por ansiedad, por no querer comer o por diversos factores, el apetito nos juega una mala pasada y sólo queremos que desaparezca. Es por ello que en el día de hoy os daremos algunos consejos sobre cómo perder el apetito, de manera rápida, fácil y natural.
Antes que nada debemos perderle el miedo a la sensación de que, en caso de buscar técnicas para perder el apetito, estaremos teniendo una mala alimentación. Esto es totalmente erróneo: hay muchos alimentos totalmente naturales y nutritivos que contribuirán a mejorar nuestra rutina alimenticia, como los ejemplos que os presentamos en el día de hoy. Se trata de consejos para adelgazar de forma natural y sana para vuestro organismo.
apetito1 ¡Te ayudamos a reducir tu apetito!
Comencemos por las frutas, absolutamente todas nos ayudarán a perder el apetito, especialmente si las comemos con cáscara incluida, y si son frescas. Lo mismo ocurre con las verduras de hoja, tanto la lechuga como la acelga, la espinaca o la rúcula, serán de gran aporte para que perdáis el apetito; y dentro de las verduras en general, la zanahoria, el brócoli, el repollo y la calabaza también cumple la misma función.
El agua: ¡no debéis olvidadla! ya que aumenta el volumen gástrico reduciendo el apetito. Finalmente, los cereales, tan deliciosos y nutritivos, serán de vuestro agrado: podréis consumir arroz, salvado o centeno.
¡Prueba una semana con estos nutritivos alimentos y verás como tu apetito se reduce!
Antes que nada debemos perderle el miedo a la sensación de que, en caso de buscar técnicas para perder el apetito, estaremos teniendo una mala alimentación. Esto es totalmente erróneo: hay muchos alimentos totalmente naturales y nutritivos que contribuirán a mejorar nuestra rutina alimenticia, como los ejemplos que os presentamos en el día de hoy. Se trata de consejos para adelgazar de forma natural y sana para vuestro organismo.
apetito1 ¡Te ayudamos a reducir tu apetito!
Comencemos por las frutas, absolutamente todas nos ayudarán a perder el apetito, especialmente si las comemos con cáscara incluida, y si son frescas. Lo mismo ocurre con las verduras de hoja, tanto la lechuga como la acelga, la espinaca o la rúcula, serán de gran aporte para que perdáis el apetito; y dentro de las verduras en general, la zanahoria, el brócoli, el repollo y la calabaza también cumple la misma función.
El agua: ¡no debéis olvidadla! ya que aumenta el volumen gástrico reduciendo el apetito. Finalmente, los cereales, tan deliciosos y nutritivos, serán de vuestro agrado: podréis consumir arroz, salvado o centeno.
¡Prueba una semana con estos nutritivos alimentos y verás como tu apetito se reduce!
Las mandarinas nos ayudan a prevenir la obesidad
odos sabemos que las frutas son un excelente alimento y que son fundamentales si queremos mantener un buen estado de salud. Hoy vamos a hablar como una en especial nos ayuda a prevenir un trastorno alimenticio muy conocido en nuestros tiempos: la obesidad.
Recientemente se ha publicado en la prensa los resultados de un estudio en donde se determina que la mandarina está directamente relacionada con la obesidad, ya que es un protector frente a ella, más aún si se la consume desde la infancia. Hasta entonces, esta fruta era vista como un aperitivo sin importancia muy similar a la naranja, sin embargo, tiene características muy destacables.
Sus efectos contra la obesidad se debe a un compuesto que la misma posee llamado nobiletina, un flavonoide que la convierte en un bien preciado para nuestra salud, ya que también ayuda a prevenir muchas otras enfermedades, como la diabetes tipo dos y la arterosclerosis.
¿Cómo funciona exactamente? El flavonoide mencionado evita la acumulación de grasa en el hígado, mejorando la circulación de las mismas y evitando la formación de un hígado graso, lo cual representa uno de los principales desencadenantes de la obesidad.
Por tanto, haremos bien en incluir esta fruta en nuestra dieta diaria, la misma nos ayudará a depurar el organismo y mantener un buen estado de salud.
Recientemente se ha publicado en la prensa los resultados de un estudio en donde se determina que la mandarina está directamente relacionada con la obesidad, ya que es un protector frente a ella, más aún si se la consume desde la infancia. Hasta entonces, esta fruta era vista como un aperitivo sin importancia muy similar a la naranja, sin embargo, tiene características muy destacables.
Sus efectos contra la obesidad se debe a un compuesto que la misma posee llamado nobiletina, un flavonoide que la convierte en un bien preciado para nuestra salud, ya que también ayuda a prevenir muchas otras enfermedades, como la diabetes tipo dos y la arterosclerosis.
¿Cómo funciona exactamente? El flavonoide mencionado evita la acumulación de grasa en el hígado, mejorando la circulación de las mismas y evitando la formación de un hígado graso, lo cual representa uno de los principales desencadenantes de la obesidad.
Por tanto, haremos bien en incluir esta fruta en nuestra dieta diaria, la misma nos ayudará a depurar el organismo y mantener un buen estado de salud.
lunes, 30 de mayo de 2011
Dieta antienvejecimiento
Durante siglos las personas han buscado la forma de prolongar su vida a través de procedimientos médicos y químicos. Sin embargo, existe otra forma mucho más saludable, con algunas modificaciones en nuestra alimentación diaria podemos aumentar las posibilidades de vivir por más tiempo. Todo se reduce a llevar una dieta slaudable.
Para comer mejor hay algunos puntos que es importante que sigamos, como por ejemplo, debemos eliminar la sal y azúcar de nuestros alimentos, si bien esto le resulta muy difícil a muchas personas, el cambio solamente se siente cuando recien comenzamos a adaptarlo a nuestra vida, al poco tiempo logramos acostumbrarnos y ya no nos molesta tanto.
Por otro lado, también se debe recudir el consumo de hidratos de carbono, aunque esto no quiere decir que hay que eliminarlos, ya que también son una parte importante de nuestra dieta diaria.
Es importante comer mayores cantidades de frutas, hortalizas, legumbres y lentejas, además, también deberíamos acostumbrarnos a comer panes de granos enteros arroz y cereales. Y además, el pescado debería encontrarse en abundancia en nuestra dieta.
Por otro lado, también debes agregar en especial alimentos como los arándanos, las frutillas y las fresas, ya que contienen fitoquímicos, los cuales ayudan al sistema inmunológico y una gran variedad más de funciones.
Otro alimento que es muy beneficioso es la Chlorella, un alga verde pequeña que contiene proteínas, hidratos de carbono, todas las vitaminas del complejo B, vitaminas C y E, aminoácidos, enzimas y minerales raros.
Otra planta que es de gran ayuda es la espirulina, pues también fortalece el sistema inmunológico y contiene minerales que ayudan al mantenimiento de la azúcar en sangre y la función cerebral.
También alimentos un poco más raros como los brotes de brócoli, la quinua, la soja, y la semilla de lino serán muy útiles. Harás bien en incluirlos en tu dieta.
Esta dieta no solamente nos hará ver y sentir mejor, sino que además nos ayudará a tener más energía para desempeñarnos mejor durante el día.
Por último, no olvides que el ejercicio también es una parte fundamental para llevar una vida saludable.
Para comer mejor hay algunos puntos que es importante que sigamos, como por ejemplo, debemos eliminar la sal y azúcar de nuestros alimentos, si bien esto le resulta muy difícil a muchas personas, el cambio solamente se siente cuando recien comenzamos a adaptarlo a nuestra vida, al poco tiempo logramos acostumbrarnos y ya no nos molesta tanto.
Por otro lado, también se debe recudir el consumo de hidratos de carbono, aunque esto no quiere decir que hay que eliminarlos, ya que también son una parte importante de nuestra dieta diaria.
Es importante comer mayores cantidades de frutas, hortalizas, legumbres y lentejas, además, también deberíamos acostumbrarnos a comer panes de granos enteros arroz y cereales. Y además, el pescado debería encontrarse en abundancia en nuestra dieta.
Por otro lado, también debes agregar en especial alimentos como los arándanos, las frutillas y las fresas, ya que contienen fitoquímicos, los cuales ayudan al sistema inmunológico y una gran variedad más de funciones.
Otro alimento que es muy beneficioso es la Chlorella, un alga verde pequeña que contiene proteínas, hidratos de carbono, todas las vitaminas del complejo B, vitaminas C y E, aminoácidos, enzimas y minerales raros.
Otra planta que es de gran ayuda es la espirulina, pues también fortalece el sistema inmunológico y contiene minerales que ayudan al mantenimiento de la azúcar en sangre y la función cerebral.
También alimentos un poco más raros como los brotes de brócoli, la quinua, la soja, y la semilla de lino serán muy útiles. Harás bien en incluirlos en tu dieta.
Esta dieta no solamente nos hará ver y sentir mejor, sino que además nos ayudará a tener más energía para desempeñarnos mejor durante el día.
Por último, no olvides que el ejercicio también es una parte fundamental para llevar una vida saludable.
Trucos para comer bien en la oficina
La mayoria de las personas llevan tupperwares al trabajo con comida preparada desde casa. Como todos sabemos, la alimentación es un factor fundamental para llevar una vida saludable. Por tanto, hoy te damos algunos consejos para que la comida que lleves al trabajo sea saludable y te aporte todo lo que necesitas.
Para poder darle a nuestro organismo la cantidad de nutrientes necesarios, debemos primero que nada conocerlos. Nunca debemos elegir los alimentos que llevaremos al azar, sino que debe ser producto de una planificación. De esta forma no caeremos en deficiencias ni excesos.
Muchos acostumbran a llevar platos pre cocinados y en el trabajo simplemente los calientan. Sin embargo, esto no es lo más recomendable, pues la mayoría poseen altas cantidades de grasas saturadas y calorías, lo cual pone en peligro nuestra salud.
Para evitar el consumo excesivo de estos platos prepararemos la comida en casa, para ello debemos tener en cuenta los alimentos recomendables. Lo mejor es no utilizar comida perecedera, como mariscos o ciertos tipos de pescado, ya que si pasa largas horas sin ser refrigerado puede convertirse en una fuente de bacterias.
Lo mejor es recurrir a alimentos básicos como el arroz, la pasta, las verduras, frutas, etc. Debemos considerar que los mismos deben ser prepararlos con tiempo, por tanto nos organizaremos para cocinarlos la noche del día anterior o a la mañana del mismo día. De esta forma los alimentos se mantendrán frescos, no es recomendable preparar un plato y guardarlo durante una semana entera. Lo que si puedes hacerlo es prepararlos el fin de semana y congelarlos. Los descongelaras el día que vayas a consumirlo.
Para poder darle a nuestro organismo la cantidad de nutrientes necesarios, debemos primero que nada conocerlos. Nunca debemos elegir los alimentos que llevaremos al azar, sino que debe ser producto de una planificación. De esta forma no caeremos en deficiencias ni excesos.
Muchos acostumbran a llevar platos pre cocinados y en el trabajo simplemente los calientan. Sin embargo, esto no es lo más recomendable, pues la mayoría poseen altas cantidades de grasas saturadas y calorías, lo cual pone en peligro nuestra salud.
Para evitar el consumo excesivo de estos platos prepararemos la comida en casa, para ello debemos tener en cuenta los alimentos recomendables. Lo mejor es no utilizar comida perecedera, como mariscos o ciertos tipos de pescado, ya que si pasa largas horas sin ser refrigerado puede convertirse en una fuente de bacterias.
Lo mejor es recurrir a alimentos básicos como el arroz, la pasta, las verduras, frutas, etc. Debemos considerar que los mismos deben ser prepararlos con tiempo, por tanto nos organizaremos para cocinarlos la noche del día anterior o a la mañana del mismo día. De esta forma los alimentos se mantendrán frescos, no es recomendable preparar un plato y guardarlo durante una semana entera. Lo que si puedes hacerlo es prepararlos el fin de semana y congelarlos. Los descongelaras el día que vayas a consumirlo.
Qué debemos comer después de realizar ejercicio
Todos aquellos que entrenamos sabemos la gran cantidad de energía que gastamos cuando ejercitamos. Por tanto, una vez que terminamos debemos recuperar lo que perdimos y que nuestro cuerpo necesita para funcionar correctamente. Muchas veces entrenamos por la noche y cuando llegamos a casa vamos derecho a acostarnos sin comer nada. Esto es un error, la cena es una comida importante que no debe pasarse por algo. Hoy te contamos qué es lo que conviene cenar después de entrenar.
Es importante recordar que ningún extremo es bueno, por tanto, si cenamos demasiado entonces vamos a mermar la calidad del sueño, y si cenamos poco no lograremos recuperarnos completamente y al otro día podemos estar fatigados. Además, esto puede hacer que no podamos avanzar en los entrenamientos.
Después de entrenar debemos cenar una de forma ligera pero alimentos que nos aporten todos los nutrientes y energía que necesitamos. Podemos probar con una ensalada completa, en la que verduras y hortalizas aporten las vitaminas y minerales y donde no falten los hidratos de carbono y las proteínas.
Además de la ensalada también sería conveniente consumir proteínas, esto podemos lograrlo a través de pescado como el salmón, carne como la pechuga de pollo o huevo cocido. Y los hidratos es cuestión de gustos, podemos añadir arroz hervido a la ensalada o tomarnos a parte una patata cocida. De esta forma tendremos una cena completa y ligera, eso sí, cuidado con el aliño.
Por otro lado, si el entrenamiento fue muy desgastante entonces podemos añadir frutos secos para aumentar las calorías y antioxidantes, las nueces son un buen ejemplo.
Por último, no olvidemos que la hidratación es una parte fundamental, para esto lo mejor es recurrir al agua, ya que bebidas azucaradas o con gas pueden complicar la digestión.
En caso que no nos gusten las ensaladas entonces podemos hacer una preparación con los siguientes ingredientes: zanahoria, cebolla, patata, carne de pollo, pimiento y un chorrito de aceite de oliva y alguna especia, de esta forma tenemos como resultado una cena completa, ligera y muy rápida de preparar, incluso podemos hacerla antes para no perder tiempo en prepararla al llegar a casa.
Si eso no es suficiente y nos quedamos con hambre, entonces podemos tomar un yogurt, algo de cereales y fruta.
Es importante recordar que ningún extremo es bueno, por tanto, si cenamos demasiado entonces vamos a mermar la calidad del sueño, y si cenamos poco no lograremos recuperarnos completamente y al otro día podemos estar fatigados. Además, esto puede hacer que no podamos avanzar en los entrenamientos.
Después de entrenar debemos cenar una de forma ligera pero alimentos que nos aporten todos los nutrientes y energía que necesitamos. Podemos probar con una ensalada completa, en la que verduras y hortalizas aporten las vitaminas y minerales y donde no falten los hidratos de carbono y las proteínas.
Además de la ensalada también sería conveniente consumir proteínas, esto podemos lograrlo a través de pescado como el salmón, carne como la pechuga de pollo o huevo cocido. Y los hidratos es cuestión de gustos, podemos añadir arroz hervido a la ensalada o tomarnos a parte una patata cocida. De esta forma tendremos una cena completa y ligera, eso sí, cuidado con el aliño.
Por otro lado, si el entrenamiento fue muy desgastante entonces podemos añadir frutos secos para aumentar las calorías y antioxidantes, las nueces son un buen ejemplo.
Por último, no olvidemos que la hidratación es una parte fundamental, para esto lo mejor es recurrir al agua, ya que bebidas azucaradas o con gas pueden complicar la digestión.
En caso que no nos gusten las ensaladas entonces podemos hacer una preparación con los siguientes ingredientes: zanahoria, cebolla, patata, carne de pollo, pimiento y un chorrito de aceite de oliva y alguna especia, de esta forma tenemos como resultado una cena completa, ligera y muy rápida de preparar, incluso podemos hacerla antes para no perder tiempo en prepararla al llegar a casa.
Si eso no es suficiente y nos quedamos con hambre, entonces podemos tomar un yogurt, algo de cereales y fruta.
Consejos para seguir una alimentación baja en grasas
Con el verano que se aproxima seguramente todos estamos planificando planes de adelgazamiento o investigando alguna buena dieta que haga efecto. Probablemente muchos opten por comenzar e gimnasio y comenzar a consumir productos con bajo contenido calórico, los llamados “productos light”. Si este es tu caso, entonces te damos algunos consejos más que te serán de gran ayuda.
Debes saber que al igual que los alimentos y productos light, también existen otro tipo de alimentos indicados para quienes están haciendo una dieta de adelgazamiento. Se trata de los alimentos bajos en grasa o poco calóricos. A qué nos referimos con esto, a productos que suelen tener un 30% menos de calorías que la misma versión del producto denominado como “normal”. ¿Qué significa esto? Que los mismos no tienen más de 3 gramos de grasa en 100 gramos de producto (en el caso de que sean alimentos sólidos), y no más de 1,5 gramos por 100 ml. (en el caso de que sean líquidos).
Muchas veces estos productos se venden como “alimentos sin grasa”, cuando si la tienen por baja que sea, por eso, es fundamental verificar la etiqueta de los mismos para analizar su contenido calórico. Si queremos tener buenos resultados en nuestra dieta debemos controlar lo que ingerimos. Por tanto, no confíes de los productos light o dietéticos, analiza por ti mismo qués tan dietéticos son.
Debes saber que al igual que los alimentos y productos light, también existen otro tipo de alimentos indicados para quienes están haciendo una dieta de adelgazamiento. Se trata de los alimentos bajos en grasa o poco calóricos. A qué nos referimos con esto, a productos que suelen tener un 30% menos de calorías que la misma versión del producto denominado como “normal”. ¿Qué significa esto? Que los mismos no tienen más de 3 gramos de grasa en 100 gramos de producto (en el caso de que sean alimentos sólidos), y no más de 1,5 gramos por 100 ml. (en el caso de que sean líquidos).
Muchas veces estos productos se venden como “alimentos sin grasa”, cuando si la tienen por baja que sea, por eso, es fundamental verificar la etiqueta de los mismos para analizar su contenido calórico. Si queremos tener buenos resultados en nuestra dieta debemos controlar lo que ingerimos. Por tanto, no confíes de los productos light o dietéticos, analiza por ti mismo qués tan dietéticos son.
La dieta Dukan, ¿ es buena?
Hoy vamos a hablar sobre una dieta que se ha puesto de moda y que muchos famosos siguen, se trata de la famosa dieta Dukan, la cual, si bien ha ganado popularidad en estos meses, en realidad es una dieta que está presente desde hace ya 10 años. Te contamos en qué consiste la misma y qué tan saludable es seguirla. ¡Presta mucha atención!
Esta dieta se basa en la ingesta de proteínas y hortalizas. Esta dieta contiene cuatro fases, la primera, llamada “ataque”, consiste en consumir exclusivamente proteínas puras, con esto nos referimos a huevos, carnes y lácteos. La misma debe durar al menos cuatro días. Es importante que se acompaña con grandes cantidades de agua, ya que es necesaria para eliminar el ácido úrico producido por las proteínas.
En segudno lugar está la dase llamada “crucero”, en donde se combinan proteínas puras con verduras crudas o cocidas. Esta no tiene una duración determinada, sino que se prolongará hasta que se alcance el peso deseado.
La tercer fase se llama “consolidación” y tiene una duración de 10 días, en la misma comenzamos a añadir una fruta al día, dos rebanadas de pan integral y hasta 40 grs de queso al día. Y por último, la cuarta se llama “estabilización” que consiste en comer de todo sin ningún tipo de restricción durante 6 días, dejando 1 día a la semana en donde se consumirán exclusivamente proteínas.
Habiendo entendido en que consiste ahora podemos señalar sus problemas, primero que nada, recordemos que se trata de una dieta restrictiva, por tanto, nos aleja de la alimentación equilibrada que deberíamos seguir. Además, la principal fuente de alimentos que se tiene son proteínas y hortalizas, dejando de lado los hidratos de carbono que son uno de nuestros principales aportes de energía diarios.
Podemos decir que es una dieta con muchas carencias, ya que la persona no consume casi fibra y al comer fruta recién en la fase número tres también se sufren carencias de vitaminas B y C. Por último, al ser una dieta milagro siempre tenemos la posibilidad de al terminar sufrir el llamado efecto rebote.
Por tanto, podemos decir que no recomendamos esta dieta, si se busca adelgazar lo mejor va a ser siempre mantener una alimentación equilibrada acompañándola con ejercicio.
Esta dieta se basa en la ingesta de proteínas y hortalizas. Esta dieta contiene cuatro fases, la primera, llamada “ataque”, consiste en consumir exclusivamente proteínas puras, con esto nos referimos a huevos, carnes y lácteos. La misma debe durar al menos cuatro días. Es importante que se acompaña con grandes cantidades de agua, ya que es necesaria para eliminar el ácido úrico producido por las proteínas.
En segudno lugar está la dase llamada “crucero”, en donde se combinan proteínas puras con verduras crudas o cocidas. Esta no tiene una duración determinada, sino que se prolongará hasta que se alcance el peso deseado.
La tercer fase se llama “consolidación” y tiene una duración de 10 días, en la misma comenzamos a añadir una fruta al día, dos rebanadas de pan integral y hasta 40 grs de queso al día. Y por último, la cuarta se llama “estabilización” que consiste en comer de todo sin ningún tipo de restricción durante 6 días, dejando 1 día a la semana en donde se consumirán exclusivamente proteínas.
Habiendo entendido en que consiste ahora podemos señalar sus problemas, primero que nada, recordemos que se trata de una dieta restrictiva, por tanto, nos aleja de la alimentación equilibrada que deberíamos seguir. Además, la principal fuente de alimentos que se tiene son proteínas y hortalizas, dejando de lado los hidratos de carbono que son uno de nuestros principales aportes de energía diarios.
Podemos decir que es una dieta con muchas carencias, ya que la persona no consume casi fibra y al comer fruta recién en la fase número tres también se sufren carencias de vitaminas B y C. Por último, al ser una dieta milagro siempre tenemos la posibilidad de al terminar sufrir el llamado efecto rebote.
Por tanto, podemos decir que no recomendamos esta dieta, si se busca adelgazar lo mejor va a ser siempre mantener una alimentación equilibrada acompañándola con ejercicio.
Reducir las calorías no significa necesariamente perder peso
Es normal que cuando nos proponemos bajar de peso lo primero que hagamos sea analizar la cantidad de calorías que consumimos a diario y hacer lo posible por reducirlas. Sin embargo, muchas veces esta no es la solución, ya que, si bien es cierto que debe existir un balance calórico negativo para perder peso, no existe una relación lineal entre las calorías y el adelgazamiento.
Muchas veces inclusive podemos llegar a lograr el efecto contrario, esto se debe a la forma en que reacciona nuestro cuerpo cuando hacemos este tipo de cambios. Si reducimos demasiado las calorías, el mismo se pone en modo “supervivencia”, por tanto disminuye el metabolismo, lo cual, tarde o temprano puede afectar negativamente el adelgazamiento.
Además, el reducir las calorías bruscamente puede hacer que no solamente perdamos peso, sino también masa muscular y sin olvidar también el conocido efecto rebote. Debido a esto es fundamental que a la hora de proponernos esto sigamos una dieta equilibrada y evitemos las dietas milagro.
Debido a esto, el reducir las calorías no necesariamente significa que perderemos peso. Lo aconsejable es consumir no menos de 1200 Kcal diarias en el caso de las mujeres y 1600 Kcal en el de los hombres adultos. Los números no deberían ser menores a esto, ya que, un bajo aporte calórico puede desestabilizar al organismo. Teniendo en cuenta estos puntos podremos cuidar mejor de nuestra salud.
Muchas veces inclusive podemos llegar a lograr el efecto contrario, esto se debe a la forma en que reacciona nuestro cuerpo cuando hacemos este tipo de cambios. Si reducimos demasiado las calorías, el mismo se pone en modo “supervivencia”, por tanto disminuye el metabolismo, lo cual, tarde o temprano puede afectar negativamente el adelgazamiento.
Además, el reducir las calorías bruscamente puede hacer que no solamente perdamos peso, sino también masa muscular y sin olvidar también el conocido efecto rebote. Debido a esto es fundamental que a la hora de proponernos esto sigamos una dieta equilibrada y evitemos las dietas milagro.
Debido a esto, el reducir las calorías no necesariamente significa que perderemos peso. Lo aconsejable es consumir no menos de 1200 Kcal diarias en el caso de las mujeres y 1600 Kcal en el de los hombres adultos. Los números no deberían ser menores a esto, ya que, un bajo aporte calórico puede desestabilizar al organismo. Teniendo en cuenta estos puntos podremos cuidar mejor de nuestra salud.
El helado, ¿ engorda tanto?
El helado es uno de los postres más comunes, en normal que después de haber disfrutado de una rica comida con amigos el helado sea la elección predilecta de postre. Sin embargo, para quienes se encuentran bajo régimen es un enemigo. Hoy vamos a hablar un poco sobre este tema.
El helado en sí no es un alimento que nos haga engordar, el problema esta en cuál helado tomemos y cuánto. Podríamos tomarlo todos los días y no pasaría nada, siempre y cuando cuidáramos de las cantidades. Pues si se consumo en grandes porciones aporta un exceso de calorías en nuestra dieta.
Los principales componentes del helado son nata, azúcar y leche, ingredientes muy calóricos, sobre todo la nata. También tiene una gran cantidad de agua, pero sus 200 kcal por ración lo hacen un alimento “peligroso”, ya que, es raro que después de comer una porción no repitamos. Es un postre muy apetecible que siempre invita a más.
Si además añadimos al helado ingredientes como, pepitas de chocolate, o alguna salsa, la cantidad de calorías que posee empieza a subir y es por esta razón que nos hace engordar tanto. Por tanto, lo mejor en estos casos es elegir un sabor que nos gusta y tomar solamente una bola o ración, pero no más de una. Mientras no abuses de este rico postre todo irá bien, además es muy importante que no le añadas nada más.
También tenemos la opción de optar por un granizado, ya que, esta opción es menos calórica y mucho más refrescante.
Por tanto, no tienes porque renunciar al helado, solamente cuida no excederte en las cantidades.
El helado en sí no es un alimento que nos haga engordar, el problema esta en cuál helado tomemos y cuánto. Podríamos tomarlo todos los días y no pasaría nada, siempre y cuando cuidáramos de las cantidades. Pues si se consumo en grandes porciones aporta un exceso de calorías en nuestra dieta.
Los principales componentes del helado son nata, azúcar y leche, ingredientes muy calóricos, sobre todo la nata. También tiene una gran cantidad de agua, pero sus 200 kcal por ración lo hacen un alimento “peligroso”, ya que, es raro que después de comer una porción no repitamos. Es un postre muy apetecible que siempre invita a más.
Si además añadimos al helado ingredientes como, pepitas de chocolate, o alguna salsa, la cantidad de calorías que posee empieza a subir y es por esta razón que nos hace engordar tanto. Por tanto, lo mejor en estos casos es elegir un sabor que nos gusta y tomar solamente una bola o ración, pero no más de una. Mientras no abuses de este rico postre todo irá bien, además es muy importante que no le añadas nada más.
También tenemos la opción de optar por un granizado, ya que, esta opción es menos calórica y mucho más refrescante.
Por tanto, no tienes porque renunciar al helado, solamente cuida no excederte en las cantidades.
Calorías de carnes y lácteos
Hace poco estuvimos analizando las calorías de las frutas más consumidas. Hoy seguiremos hablando un poco sobre este tema. Como ya lo hablamos, para poder controlar la dieta que seguimos necesitamos llevar la cuenta de las calorías diarias que consumimos, por eso, aquí van los valores calóricos de las carnes y lácteos. ¡Esperamos que te sean de mucha ayuda!
Debemos reconocer que en esta lista tenemos, tanto alimentos ricos en grasa que debemos racionalizar si estamos haciendo dieta para que no interfieran con nuestro objetivo de adelgazar y otros que son más magros. Recuerda que debes ingerior unas 2000 calorías diarias y además, hacer ejercicio. Los siguientes valores corresponden a porciones de 100 grs.
Fiambres y Embutidos
Jamon cocido 260
jamón crudo 187
Salame 400
Salchichas diet 150
Salchichas de viena 300
Cortes de vaca
Bife de costilla asado 191
Bife de cuadril asado 180
Bife de lomo asado 200
Hamburguesa parrilla 278
Bife de hígado 114
Cortes de cerdo
Costillas asadas 150
Carré al horno 120
Aves
Pollo parilla s/piel 90
Pollo parrilla c/piel 133
Pollo al horno 150
Pavo asado 217
Huevos
Uno mediano frito 100
Duro 70
Pescados y mariscos
Atún en aceite 200
Camarones hervidos pelados 80
Merluza grillé 60
Sardinas en aceite 250
Lenguado 100
Rabas fritas 90
Caballa en lata 170
Otros
Cordero asado (costillas) 339
Leches calorías
Leche entera (1 taza) 175
Leche descremada (1 taza) 85
Leche condensada (sin diluir) 320
Leche chocolatada (1 taza) 200
Yogures
Entero (1 taza) 140
Descremado (1 taza) 70
Frutado (1 taza) 200
Cremas
Chantilly (2 cdas) 115
Común (1 cda) 30
Mantecas
Manteca (1 cda) 100
Margarina (1 cda) 100
Quesos (100 grs)
Queso cottage 80
Queso ricotta 185
Queso de máquina 255
Queso provolone 330
Queso Cheddar 396
Queso parmesano 350
Queso rallado seco 380
Grasas y Aceites (1 cda)
Aceite de oliva 135
Aceite mezcla 135
Grasa (jugo bovino) 115
Mayonesa 90
Debemos reconocer que en esta lista tenemos, tanto alimentos ricos en grasa que debemos racionalizar si estamos haciendo dieta para que no interfieran con nuestro objetivo de adelgazar y otros que son más magros. Recuerda que debes ingerior unas 2000 calorías diarias y además, hacer ejercicio. Los siguientes valores corresponden a porciones de 100 grs.
Fiambres y Embutidos
Jamon cocido 260
jamón crudo 187
Salame 400
Salchichas diet 150
Salchichas de viena 300
Cortes de vaca
Bife de costilla asado 191
Bife de cuadril asado 180
Bife de lomo asado 200
Hamburguesa parrilla 278
Bife de hígado 114
Cortes de cerdo
Costillas asadas 150
Carré al horno 120
Aves
Pollo parilla s/piel 90
Pollo parrilla c/piel 133
Pollo al horno 150
Pavo asado 217
Huevos
Uno mediano frito 100
Duro 70
Pescados y mariscos
Atún en aceite 200
Camarones hervidos pelados 80
Merluza grillé 60
Sardinas en aceite 250
Lenguado 100
Rabas fritas 90
Caballa en lata 170
Otros
Cordero asado (costillas) 339
Leches calorías
Leche entera (1 taza) 175
Leche descremada (1 taza) 85
Leche condensada (sin diluir) 320
Leche chocolatada (1 taza) 200
Yogures
Entero (1 taza) 140
Descremado (1 taza) 70
Frutado (1 taza) 200
Cremas
Chantilly (2 cdas) 115
Común (1 cda) 30
Mantecas
Manteca (1 cda) 100
Margarina (1 cda) 100
Quesos (100 grs)
Queso cottage 80
Queso ricotta 185
Queso de máquina 255
Queso provolone 330
Queso Cheddar 396
Queso parmesano 350
Queso rallado seco 380
Grasas y Aceites (1 cda)
Aceite de oliva 135
Aceite mezcla 135
Grasa (jugo bovino) 115
Mayonesa 90
Calorías de las bebidas alcohólicas
Hace un tiempo estuvimos hablando sobre las calorías de los distintos alimentos para cuidar de nuestra alimentación. Hoy vamos a hablar de la de las bebidas alcohólicas, ya que, muchas veces cuando tomamos desmedidamente no somos conscientes de la cantidad de calorías que consumimos. Por tanto, si estás a dieta, esto te interesará mucho.
Bebidas destiladas
Gin- 1 medida 120 cal
Coñac- 1 medida 125 cal
Cerveza
Fuerte- 1 lata 160 cal
Negra- 1 lata 180 cal
Rubia- 1 lata 140 cal
Sin alcohol- 1 lata 70 cal
Champagne
Demi sec- 1 copa 110 cal
Dulce- 1 copa 155 cal
Extra brut- 1 copa 100 cal
Cócteles
Daiquiri- 1 vaso largo 300 cal
Gin & tonic- 1 vaso largo 115 cal
Licores
Promedio- 1 medida 125 cal
Vinos
Blanco- 1 vaso o copa 120 cal
Jerez dulce- 1 medida 75 cal
Tinto- 1 vaso o copa 120 cal
Vermouth- 1 vaso 100 cal
Sidra
Promedio- 1 copa 70 cal
Whisky- 1 medida 115 cal
Teniendo en cuenta esto podremos cuidar la cantidad de calorías que consumimos y no desviarnos de la dieta.
Bebidas destiladas
Gin- 1 medida 120 cal
Coñac- 1 medida 125 cal
Cerveza
Fuerte- 1 lata 160 cal
Negra- 1 lata 180 cal
Rubia- 1 lata 140 cal
Sin alcohol- 1 lata 70 cal
Champagne
Demi sec- 1 copa 110 cal
Dulce- 1 copa 155 cal
Extra brut- 1 copa 100 cal
Cócteles
Daiquiri- 1 vaso largo 300 cal
Gin & tonic- 1 vaso largo 115 cal
Licores
Promedio- 1 medida 125 cal
Vinos
Blanco- 1 vaso o copa 120 cal
Jerez dulce- 1 medida 75 cal
Tinto- 1 vaso o copa 120 cal
Vermouth- 1 vaso 100 cal
Sidra
Promedio- 1 copa 70 cal
Whisky- 1 medida 115 cal
Teniendo en cuenta esto podremos cuidar la cantidad de calorías que consumimos y no desviarnos de la dieta.
Consejos para reducir las calorías
Una de las grandes preocupaciones que muchos sufren en la sociedad que vivimos es el peso. A medida que se acerca el verano todos comenzamos con dietas y a hacer mucho ejercicio para bajar de peso. Sin embargo, ¿sabías que todo esto puede evitarse? Si nos cuidamos durante todo el año podemos mantener nuestra figura. Hoy te damos algunos consejos para reducir las calorías de las distintas comidas del día. ¡Presta mucha atención!
Primero que nada, es importante estar conscientes de cómo las calorías nos afectan. Tan solo 100 calorías diarias de más por un año pueden dignificar 4.5 kilos de peso que aumentaremos, por tanto, las pequeñas cosas pueden hacer la diferencia.
Para evitar acumular calorías innecesarias podemos sustituir algunos alimentos por opciones más saludables. Por ejemplo, en el caso de la mañana, si acostumbramos tomar un café moca tamaño grande con un 2% de leche. Este contiene al rededor de 260 calorías, en caso de que sustituyéramos la leche por desnatada, entonces nos ahorraríamos alrededor de 100 calorías y más aún si no le colocamos crema batida. Por otro lado, también podemos sustituir el pan por una porción de fruta, de esta forma recortamos otras 115 calorías y ganamos en vitaminas.
En cuanto a la tarde, si solemos beber gaseosa con la comida ya podemos olvidarnos, ya que con esta agregamos 140 calorías. En la merienda podemos sustituir el hábito de la máquina expendedora trayendo nuestra propia merienda de casa.
Por último, en la noche, simplemente con servir porciones razonables y no consumir alimentos hasta que ya no nos entra más nada estamos generando un cambio. Además, podemos disminuir el consumo de sal y evitar mirar televisión mientras comemos.
Primero que nada, es importante estar conscientes de cómo las calorías nos afectan. Tan solo 100 calorías diarias de más por un año pueden dignificar 4.5 kilos de peso que aumentaremos, por tanto, las pequeñas cosas pueden hacer la diferencia.
Para evitar acumular calorías innecesarias podemos sustituir algunos alimentos por opciones más saludables. Por ejemplo, en el caso de la mañana, si acostumbramos tomar un café moca tamaño grande con un 2% de leche. Este contiene al rededor de 260 calorías, en caso de que sustituyéramos la leche por desnatada, entonces nos ahorraríamos alrededor de 100 calorías y más aún si no le colocamos crema batida. Por otro lado, también podemos sustituir el pan por una porción de fruta, de esta forma recortamos otras 115 calorías y ganamos en vitaminas.
En cuanto a la tarde, si solemos beber gaseosa con la comida ya podemos olvidarnos, ya que con esta agregamos 140 calorías. En la merienda podemos sustituir el hábito de la máquina expendedora trayendo nuestra propia merienda de casa.
Por último, en la noche, simplemente con servir porciones razonables y no consumir alimentos hasta que ya no nos entra más nada estamos generando un cambio. Además, podemos disminuir el consumo de sal y evitar mirar televisión mientras comemos.
Alimentos que consumimos como light Parte II
Hace unos días estuvimos hablando sobre determinados alimentos que se consideran light cuando en realidad, consumidos en grandes cantidades aportan las mismas calorías que otro tipo de alimentos que suelen prohibirse en las dietas. Hoy vamos a seguir con esta lista.
- Galletitas de salvado. Existe una falsa concepción de que las galletas de salvado son todas light o tienen menos calorías, cuando en realidad, para su elaboración se utiliza más grasa. Lo que sí obtenemos de las galletas de salvado es mayor cantidad de fibra, por tanto, nos sacian antes.
- Frutas. Esta es una de las concepciones equivocadas más comunes. Es importante que consideremos que medio kilo de frutas, es decir tres unidades aproximadamente, aportan 260 calorías. Por tanto, si bien es muy bueno comer fruta, lo más recomendable es distribuirlas a lo largo del día en lugar de comerlas todas en una vez.
- Jugo de frutas exprimido. Como comentábamos arriba, las frutas si se consumen en gran cantidad aportan una gran cantidad de calorías, lo mismo sucede con el zumo de frutas. Por ejemplo, un vaso de zumo de naranja exprimido aporta alrededor de 210 calorías. Si bien la naranja es muy buena ya que nos aporta vitamina C, potasio y fitoquímicos, también hay que considerar que tiene muchas calorías. Además, al exprimir un jugo perdemos fibra junto con la pulpa y solo utilizamos los hidrátos de absorción rápida, los cuales aumentan bruscamente la insulina en sangre y favorecen así la formación de grasas. Por tanto, siempre es mejor comer la naranja entera que solamente su zumo.
- Queso port salut. El envase de este producto por lo general es verde, por tanto, muchas veces se piensa que por esto es un producto light. Se debe considerar que, si no se especifica que es light, entonces tiene un 25% de grasa, el doble que la versión light. Por lo general en las dietas se recomiendan quesos que no tengan más de un 12% de grasas. Por tanto, también debemos tener cuidado con esto.
- Galletitas de salvado. Existe una falsa concepción de que las galletas de salvado son todas light o tienen menos calorías, cuando en realidad, para su elaboración se utiliza más grasa. Lo que sí obtenemos de las galletas de salvado es mayor cantidad de fibra, por tanto, nos sacian antes.
- Frutas. Esta es una de las concepciones equivocadas más comunes. Es importante que consideremos que medio kilo de frutas, es decir tres unidades aproximadamente, aportan 260 calorías. Por tanto, si bien es muy bueno comer fruta, lo más recomendable es distribuirlas a lo largo del día en lugar de comerlas todas en una vez.
- Jugo de frutas exprimido. Como comentábamos arriba, las frutas si se consumen en gran cantidad aportan una gran cantidad de calorías, lo mismo sucede con el zumo de frutas. Por ejemplo, un vaso de zumo de naranja exprimido aporta alrededor de 210 calorías. Si bien la naranja es muy buena ya que nos aporta vitamina C, potasio y fitoquímicos, también hay que considerar que tiene muchas calorías. Además, al exprimir un jugo perdemos fibra junto con la pulpa y solo utilizamos los hidrátos de absorción rápida, los cuales aumentan bruscamente la insulina en sangre y favorecen así la formación de grasas. Por tanto, siempre es mejor comer la naranja entera que solamente su zumo.
- Queso port salut. El envase de este producto por lo general es verde, por tanto, muchas veces se piensa que por esto es un producto light. Se debe considerar que, si no se especifica que es light, entonces tiene un 25% de grasa, el doble que la versión light. Por lo general en las dietas se recomiendan quesos que no tengan más de un 12% de grasas. Por tanto, también debemos tener cuidado con esto.
Alimentos que consumimos como light
Es común que muchas veces cuando estamos planeando la dieta que vamos a seguir agreguemos a la lista alimentos que consideramos son light y no van a engordarnos. Sin embargo, es muy importante tener en cuenta que, por más sano que un alimento parezca, si lo consumimos en grandes cantidades va a engordarnos igual. Por tanto, te contamos cuales son algunos de estos alimentos que no debes consumir indiscriminadamente como si fueran light para que puedas planear mejor tu dieta.
- Pan tostado. Muchas personas creen que las calorías del pan fresco son diferentes a las del pan tostado, ya que, este último debe masticarse más y por tanto se enlentece el acto de comerlo. Sin embargo, hay que considerar que la única diferencia entre ambos panes es que el tostado pierde la humedad, las calorías que contiene siguen siendo exactamente las mismas. Por tanto, a no confundirnos.
- Aguas saborizadas. Esta bebida también suele ser mal interpretada, si bien un vaso de agua saborizada (pomelo, pera, pomelo rosado) sin gas y sin edulcorante aporta entre 20 y 70 calorías, dependiendo de la marca, si consumimos 1 litro diario agregamos entre 100 y 350 calorías más. Si estas se beben a diario entonces estamos agregando 2.500 calorías extras a la semana. Por otro lado, también es importante considerar que el azúcar es un hidrato de carbono de absorción rápida que favorece el depósito de grasas. Por tanto, mucho cuidado con las aguas saborizadas.
- Azúcar light. Este producto está pensado para que se utilice en bajas cantidades. Ya que, al contener edulcorante entre sus ingredientes, endulza más. Es por esto que el envase sugiere que solamente una cucharadita de este producto es suficiente para endulzar una taza de café, y si comparamos las calorías de 1 cucharadita de azúcar (24 calorías) y una del edulcorante (12 calorías) percibimos la diferencia calórica de ambas. Sin embargo, esto no garantiza que esta cantidad es la que se utilizará, muchas personas agregan 2 cucharaditas, por tanto, terminan consumiendo la misma cantidad de calorías que si agregaran azúcar.
- Aceite. El chorrito de aceite que agregamos a las ensaladas pueden significar entre 300 y 500 calorías. Por tanto, teniendo en cuenta esto, una ensalada puede llegar a contener la misma cantidad de calorías que una porción de pechito de cerdo, 100 gramos de salame o cuatro rebanadas de queso pategrás. Si bien consumir aceite es saludable y bueno para el organismo, la cantidad que utilicemos es clave.
Estos son algunos de los alimentos que suelen confundirse, en unos días te contaremos de algunos más que también se confunden fácilmente.
- Pan tostado. Muchas personas creen que las calorías del pan fresco son diferentes a las del pan tostado, ya que, este último debe masticarse más y por tanto se enlentece el acto de comerlo. Sin embargo, hay que considerar que la única diferencia entre ambos panes es que el tostado pierde la humedad, las calorías que contiene siguen siendo exactamente las mismas. Por tanto, a no confundirnos.
- Aguas saborizadas. Esta bebida también suele ser mal interpretada, si bien un vaso de agua saborizada (pomelo, pera, pomelo rosado) sin gas y sin edulcorante aporta entre 20 y 70 calorías, dependiendo de la marca, si consumimos 1 litro diario agregamos entre 100 y 350 calorías más. Si estas se beben a diario entonces estamos agregando 2.500 calorías extras a la semana. Por otro lado, también es importante considerar que el azúcar es un hidrato de carbono de absorción rápida que favorece el depósito de grasas. Por tanto, mucho cuidado con las aguas saborizadas.
- Azúcar light. Este producto está pensado para que se utilice en bajas cantidades. Ya que, al contener edulcorante entre sus ingredientes, endulza más. Es por esto que el envase sugiere que solamente una cucharadita de este producto es suficiente para endulzar una taza de café, y si comparamos las calorías de 1 cucharadita de azúcar (24 calorías) y una del edulcorante (12 calorías) percibimos la diferencia calórica de ambas. Sin embargo, esto no garantiza que esta cantidad es la que se utilizará, muchas personas agregan 2 cucharaditas, por tanto, terminan consumiendo la misma cantidad de calorías que si agregaran azúcar.
- Aceite. El chorrito de aceite que agregamos a las ensaladas pueden significar entre 300 y 500 calorías. Por tanto, teniendo en cuenta esto, una ensalada puede llegar a contener la misma cantidad de calorías que una porción de pechito de cerdo, 100 gramos de salame o cuatro rebanadas de queso pategrás. Si bien consumir aceite es saludable y bueno para el organismo, la cantidad que utilicemos es clave.
Estos son algunos de los alimentos que suelen confundirse, en unos días te contaremos de algunos más que también se confunden fácilmente.
Alimentos para llevar una dieta más saludable
Sabemos que cambiar la alimentación para muchas personas puede ser todo un reto. Es normal que la gran mayoría de las personas que comienzan a hacer una dieta no logren finalizarla. El seguir dietas por lo tanto, muchas veces puede terminar siendo contraproducente. Esto se debe a que la persona no soporta la tentación de algunos alimentos de los que se ha privado, haciendo que deje sin finalizar la dieta y comience a comer todo lo que no podía en mayores cantidades. Por eso, hoy vamos a darte algunos trucos pequeños para que mejores tu alimentación con pequeños cambios. Todos estos cambios juntos hacen la diferencia.
Por ejemplo, en lugar de utilizar mantequilla en postres horneados, cambiar por puré de frutas, como por ejemplo, el de manzanas. O en el caso de la repostería cambiarla por aceite de oliva o soja, en cantidades moderadas.
Algo similar sucede con los quesos, en lugar de elegir los más calóricos podemos optar por lo que son más sanos, como el parmesano o de cabra. En el caso del queso crema que muchas veces utilizamos al cocinar, podemos sustituirlo por una parte de yogur descremado mezclado en procesadora con 2 partes de queso ricota descremada.
Por otro lado, el chocolate para taza puede cambiarse por una cda de cacao amargo mezclado con 1 cda de ciruelas pasas pisada, cada 30 gr de chocolate.
Por último, en lugar de utilizar huevos enteros podemos podemos cocinar solamente con la clara, y en lugar de aceitunas, alcaparras, ya que tienen un gusto similar y menos cantidad de grasas.
Teniendo en cuenta estos pequeños cambios podemos mejorar de forma significativa nuestra alimentación y de esta forma mantenernos saludables.
Por ejemplo, en lugar de utilizar mantequilla en postres horneados, cambiar por puré de frutas, como por ejemplo, el de manzanas. O en el caso de la repostería cambiarla por aceite de oliva o soja, en cantidades moderadas.
Algo similar sucede con los quesos, en lugar de elegir los más calóricos podemos optar por lo que son más sanos, como el parmesano o de cabra. En el caso del queso crema que muchas veces utilizamos al cocinar, podemos sustituirlo por una parte de yogur descremado mezclado en procesadora con 2 partes de queso ricota descremada.
Por otro lado, el chocolate para taza puede cambiarse por una cda de cacao amargo mezclado con 1 cda de ciruelas pasas pisada, cada 30 gr de chocolate.
Por último, en lugar de utilizar huevos enteros podemos podemos cocinar solamente con la clara, y en lugar de aceitunas, alcaparras, ya que tienen un gusto similar y menos cantidad de grasas.
Teniendo en cuenta estos pequeños cambios podemos mejorar de forma significativa nuestra alimentación y de esta forma mantenernos saludables.
Reducir las calorías no significa necesariamente perder peso
Es normal que cuando nos proponemos bajar de peso lo primero que hagamos sea analizar la cantidad de calorías que consumimos a diario y hacer lo posible por reducirlas. Sin embargo, muchas veces esta no es la solución, ya que, si bien es cierto que debe existir un balance calórico negativo para perder peso, no existe una relación lineal entre las calorías y el adelgazamiento.
Muchas veces inclusive podemos llegar a lograr el efecto contrario, esto se debe a la forma en que reacciona nuestro cuerpo cuando hacemos este tipo de cambios. Si reducimos demasiado las calorías, el mismo se pone en modo “supervivencia”, por tanto disminuye el metabolismo, lo cual, tarde o temprano puede afectar negativamente el adelgazamiento.
Además, el reducir las calorías bruscamente puede hacer que no solamente perdamos peso, sino también masa muscular y sin olvidar también el conocido efecto rebote. Debido a esto es fundamental que a la hora de proponernos esto sigamos una dieta equilibrada y evitemos las dietas milagro.
Debido a esto, el reducir las calorías no necesariamente significa que perderemos peso. Lo aconsejable es consumir no menos de 1200 Kcal diarias en el caso de las mujeres y 1600 Kcal en el de los hombres adultos. Los números no deberían ser menores a esto, ya que, un bajo aporte calórico puede desestabilizar al organismo. Teniendo en cuenta estos puntos podremos cuidar mejor de nuestra salud.
Muchas veces inclusive podemos llegar a lograr el efecto contrario, esto se debe a la forma en que reacciona nuestro cuerpo cuando hacemos este tipo de cambios. Si reducimos demasiado las calorías, el mismo se pone en modo “supervivencia”, por tanto disminuye el metabolismo, lo cual, tarde o temprano puede afectar negativamente el adelgazamiento.
Además, el reducir las calorías bruscamente puede hacer que no solamente perdamos peso, sino también masa muscular y sin olvidar también el conocido efecto rebote. Debido a esto es fundamental que a la hora de proponernos esto sigamos una dieta equilibrada y evitemos las dietas milagro.
Debido a esto, el reducir las calorías no necesariamente significa que perderemos peso. Lo aconsejable es consumir no menos de 1200 Kcal diarias en el caso de las mujeres y 1600 Kcal en el de los hombres adultos. Los números no deberían ser menores a esto, ya que, un bajo aporte calórico puede desestabilizar al organismo. Teniendo en cuenta estos puntos podremos cuidar mejor de nuestra salud.
Consecuencias de los atracones de comida
Hoy vamos a hablar sobre un problema muy común en la sociedad que vivimos, los atracones. Estos se hacen más notorios en las fechas especiales como las fiestas y pueden tener varias consecuencias. Hoy vamos a hablar sobre esto, ya que resulta fundamental conocer las consecuencias de este tipo de comportamiento.
Cuando queremos controlar nuestro peso, los atracones son una de las costumbres más perjudiciales y por lo general es lo que arruina los resultados de una dieta. Para entender mejor esto pondremos un ejemplo. Es muy fácil pasar las calorías diarias que deberíamos consumir a diario si no mantenemos un conteo de las mismas, este desliz es muy fácil de cometer. Por ejemplo, si en una comida consumimos 2.100 calorías en lugar de las 700 que deberíamos hacer consumido. Esto hace que tengamos 1.400 calorías extras que no vamos a bajar y que se acumulan. Por tanto, para volver a equilibrar nuestro organismo deberíamos consumir 200 calorías menos el resto de la semana. Sin embargo, si bien esto puede sonar muy sencillo, cuando no se tiene la costumbre de controlarse en las comidas es un paso extremadamente difícil de tomar.
Reducir esta cantidad de calorías supondría comer un 10% menos en todas las comidas, algo que no es fácil. Ya que, comer de más es muy fácil, pero de menos no lo es y nos veríamos constantemente tentados a comer un poco más.
Sin embargo, el verdadero problema no es solamente el aumento de peso, sino que se ha descubierto una consecuencia peor. Una investigación realizada en Suecia, publicada en la revista “Nutrition and Metabolism” demostró que los efectos negativos de los atracones perduran al menos durante dos años y medio después de caer en ellos, en forma de grasa corporal extra.
Esto debería hacernos considerar más profundamente nuestras acciones y evitar caer en excesos en cuanto a la alimentación, ya que los efectos de esto son perdurables y afectan enormemente a nuestra salud.
Cuando queremos controlar nuestro peso, los atracones son una de las costumbres más perjudiciales y por lo general es lo que arruina los resultados de una dieta. Para entender mejor esto pondremos un ejemplo. Es muy fácil pasar las calorías diarias que deberíamos consumir a diario si no mantenemos un conteo de las mismas, este desliz es muy fácil de cometer. Por ejemplo, si en una comida consumimos 2.100 calorías en lugar de las 700 que deberíamos hacer consumido. Esto hace que tengamos 1.400 calorías extras que no vamos a bajar y que se acumulan. Por tanto, para volver a equilibrar nuestro organismo deberíamos consumir 200 calorías menos el resto de la semana. Sin embargo, si bien esto puede sonar muy sencillo, cuando no se tiene la costumbre de controlarse en las comidas es un paso extremadamente difícil de tomar.
Reducir esta cantidad de calorías supondría comer un 10% menos en todas las comidas, algo que no es fácil. Ya que, comer de más es muy fácil, pero de menos no lo es y nos veríamos constantemente tentados a comer un poco más.
Sin embargo, el verdadero problema no es solamente el aumento de peso, sino que se ha descubierto una consecuencia peor. Una investigación realizada en Suecia, publicada en la revista “Nutrition and Metabolism” demostró que los efectos negativos de los atracones perduran al menos durante dos años y medio después de caer en ellos, en forma de grasa corporal extra.
Esto debería hacernos considerar más profundamente nuestras acciones y evitar caer en excesos en cuanto a la alimentación, ya que los efectos de esto son perdurables y afectan enormemente a nuestra salud.
Cuidado con el consumo excesivo de huevos
En varias ocasiones hemos hablado de la importancia de consumir proteínas para el bienestar de nuestro cuerpo, sin embargo, como siempre aclaramos, cualquier alimento consumido en exceso termina por ser perjudicial. Hoy vamos a hablar de lo que sucede cuando comemos muchos huevos.
Investigaciones recientes han concluido que existe una relación positiva entre el consumo de huevos y el riesgo de enfermedad cardiovascular, y mortalidad. Por tanto, si bien los huevos son buenos para nuestra salud, si los consumimos desmedidamente le estamos haciendo un mal muy grande a nuestro cuerpo y arriesgándonos a contraer enfermedades peligrosas que podrían significar la muerte.
En el caso de los hombres de mediana edad que comen uno o más huevos al día, se concluyó que los mismos tienen más riesgo de muerte prematura. si además la persona es diabetico, entonces el riesgo aumenta considerablemente, ya que la absorción de colesterol en el intestino es mayor en enfermos con diabetes tipo I.
Por estas razones es muy importante moderar el consumo de este alimento, solamente con consumir siete o más huevos por semana aumentamos el riesgo en un 23%. Lo prudente es no comer más de tres a la semana en personas sanas.
Si seguimos estos consejos y no nos excedemos en nuestro consumo de huevos podremos cuidar de nuestra salud y evitar riesgos innecesarios. Sin duda este es un gran incentivo para cuidar de nuestra alimentación.
Investigaciones recientes han concluido que existe una relación positiva entre el consumo de huevos y el riesgo de enfermedad cardiovascular, y mortalidad. Por tanto, si bien los huevos son buenos para nuestra salud, si los consumimos desmedidamente le estamos haciendo un mal muy grande a nuestro cuerpo y arriesgándonos a contraer enfermedades peligrosas que podrían significar la muerte.
En el caso de los hombres de mediana edad que comen uno o más huevos al día, se concluyó que los mismos tienen más riesgo de muerte prematura. si además la persona es diabetico, entonces el riesgo aumenta considerablemente, ya que la absorción de colesterol en el intestino es mayor en enfermos con diabetes tipo I.
Por estas razones es muy importante moderar el consumo de este alimento, solamente con consumir siete o más huevos por semana aumentamos el riesgo en un 23%. Lo prudente es no comer más de tres a la semana en personas sanas.
Si seguimos estos consejos y no nos excedemos en nuestro consumo de huevos podremos cuidar de nuestra salud y evitar riesgos innecesarios. Sin duda este es un gran incentivo para cuidar de nuestra alimentación.
Consejos para volver a tu peso después de las fiestas
Las fiestas han pasado y ahora toca afrontar las consecuencias de los excesos que tan comunes son . Por eso, hoy te damos algunas pautas muy útiles para recuperar tu peso anterior y desintoxicar a tu cuerpo. De esta forma podrás disfrutar más de Reyes. ¡Presta mucha atención!
Primero que nada es importante que planifiquemos nuestro menú y distribuyamos los alimentos del día en 5 comidas, las cuales no deben ser muy copiosas. Estas comidas corresponden a el desayuno, media mañana, comida, merienda y cena, sin llegar a llenarse nunca.
En el caso del desayuno, es importante que este sea rico en hidratos complejos, los cuales se encuentran en copos de avena o cereales integrales con leche desnatada. También debemos incluir una pieza de fruta o un zumo natural.
En la media mañana y la merienda vamos a comer 2 ó 3 piezas de fruta. Procura que las mismas sean frutas con mucho zumo, como mandarinas, melocotones o manzanas, en lugar de otras como el plátano por ejemplo, la cual tiene demasiados hidratos simples (fructosa).
Para la comida, en el caso de que hagamos deportes, lo cual siempre recomendamos para mantenernos saludables y es además fundamental en este caso para volver a nuestro peso, debemos incluir en el primer plato arroz ó pasta integral, para tener el glucógeno bien cargado con el fin de que el deporte que hagamos por la tarde sea de calidad y podamos rendir al máximo. Si por otro lado no haces deportes entonces puedes optar por una ensalada, una cremita de verduras o una sopa ligera. Como segundo plato es importante que incluyamos alimentos proteicos, como por ejemplo, pechuga de pavo o de pollo, merluza, bacalao, pulpo, solomillo de atún bajo en grasa, cocina los mismos sin añadirle grasa extra, por tanto evita freírlos.
Por último, en la cena lo mejor es ingerir algo liviano, como por ejemplo una ensalada pequeña aliñadas con un poco de aceite de oliva virgen o unas verduras al vapor y de nuevo un alimento proteico como un revuelto de 3 claras y una yema con champiñones ó espárragos ó pimientos, pechugas de pollo o de pavo a la plancha, o pescado blanco.
Teniendo esto en cuenta nos será más fácil recuperar nuestro peso, además, recuerda ingerir bastante agua, ya que esta nos saciará el hambre y limpiará la retención de líquidos que se haya generado con las comidas copiosas de navidades. ¡Suerte!
Primero que nada es importante que planifiquemos nuestro menú y distribuyamos los alimentos del día en 5 comidas, las cuales no deben ser muy copiosas. Estas comidas corresponden a el desayuno, media mañana, comida, merienda y cena, sin llegar a llenarse nunca.
En el caso del desayuno, es importante que este sea rico en hidratos complejos, los cuales se encuentran en copos de avena o cereales integrales con leche desnatada. También debemos incluir una pieza de fruta o un zumo natural.
En la media mañana y la merienda vamos a comer 2 ó 3 piezas de fruta. Procura que las mismas sean frutas con mucho zumo, como mandarinas, melocotones o manzanas, en lugar de otras como el plátano por ejemplo, la cual tiene demasiados hidratos simples (fructosa).
Para la comida, en el caso de que hagamos deportes, lo cual siempre recomendamos para mantenernos saludables y es además fundamental en este caso para volver a nuestro peso, debemos incluir en el primer plato arroz ó pasta integral, para tener el glucógeno bien cargado con el fin de que el deporte que hagamos por la tarde sea de calidad y podamos rendir al máximo. Si por otro lado no haces deportes entonces puedes optar por una ensalada, una cremita de verduras o una sopa ligera. Como segundo plato es importante que incluyamos alimentos proteicos, como por ejemplo, pechuga de pavo o de pollo, merluza, bacalao, pulpo, solomillo de atún bajo en grasa, cocina los mismos sin añadirle grasa extra, por tanto evita freírlos.
Por último, en la cena lo mejor es ingerir algo liviano, como por ejemplo una ensalada pequeña aliñadas con un poco de aceite de oliva virgen o unas verduras al vapor y de nuevo un alimento proteico como un revuelto de 3 claras y una yema con champiñones ó espárragos ó pimientos, pechugas de pollo o de pavo a la plancha, o pescado blanco.
Teniendo esto en cuenta nos será más fácil recuperar nuestro peso, además, recuerda ingerir bastante agua, ya que esta nos saciará el hambre y limpiará la retención de líquidos que se haya generado con las comidas copiosas de navidades. ¡Suerte!
Desayuno para niños con colesterol
que el desayuno es una de las comidas más importantes del día, como hemos hablado en muchas ocasiones, saltarnos esta comida puede resultar muy perjudicial. Por otro lado, también es fundamental cuidar qué comemos, en especial en el caso de los niños, los cuales se encuentran en etapa de crecimiento por tanto es indispensable que se alimenten correctamente.
En el caso de los niños que tienen colesterol se deben tomar medidas determinadas a la hora de desayunar, las cuales ayudarán a reducir el colesterol. Esto es importante porque el colesterol alto puede desembocar en problemas de corazón.
Una de las medidas que deberíamos tomar es evitar una dieta que sea rica en grasas saturadas, aceites hidrogenadas de alimentos preparados, grasas animales y productos lácteos enteros, ya que todos estos alimentos contribuyen a subir la tasa del colesterol.
Por otro lado, es fundamental que el niño reciba suficientes hidratos de carbono y los nutrientes esenciales para funcionar correctamente durante el día. Debemos recordar que el desayuno es la comida que nos da la energía para todo el día. Por tanto, dos elementos que no pueden faltar son: cereales no azucarados(ricos en hidratos de carbono) y una pieza de fruta. Con respecto a esta última se recomienda una que sea rica en vitamina C, como es el caso de los cítricos.
Por último, es fundamental el aporte de lecitina de soja, la cual ayuda a bajar los niveles de colesterol y no resulta perjudicial para el niño, al contrario, mejora su memoria y capacidad cognitiva.
Teniendo en cuenta estos puntos podremos cuidar mejor de la alimentación que mantienen nuestros hijos.
En el caso de los niños que tienen colesterol se deben tomar medidas determinadas a la hora de desayunar, las cuales ayudarán a reducir el colesterol. Esto es importante porque el colesterol alto puede desembocar en problemas de corazón.
Una de las medidas que deberíamos tomar es evitar una dieta que sea rica en grasas saturadas, aceites hidrogenadas de alimentos preparados, grasas animales y productos lácteos enteros, ya que todos estos alimentos contribuyen a subir la tasa del colesterol.
Por otro lado, es fundamental que el niño reciba suficientes hidratos de carbono y los nutrientes esenciales para funcionar correctamente durante el día. Debemos recordar que el desayuno es la comida que nos da la energía para todo el día. Por tanto, dos elementos que no pueden faltar son: cereales no azucarados(ricos en hidratos de carbono) y una pieza de fruta. Con respecto a esta última se recomienda una que sea rica en vitamina C, como es el caso de los cítricos.
Por último, es fundamental el aporte de lecitina de soja, la cual ayuda a bajar los niveles de colesterol y no resulta perjudicial para el niño, al contrario, mejora su memoria y capacidad cognitiva.
Teniendo en cuenta estos puntos podremos cuidar mejor de la alimentación que mantienen nuestros hijos.
Un desayuno nutritivo y rápido
Siempre hablamos sobre la importancia de desayunar bien, de forma nutritiva y completa, ya que es en este momento del día donde recaudamos las energías que necesitaremos para sobrellevar nuestras tareas diarias. Sin embargo, muchas veces el problema no está en la disposición, ya que deseamos comer bien, sino en que no sabemos exactamente qué entra dentro de la categoría de “desayuno saludable”. Por eso, hoy te damos algunas ideas sobre qué desayunar, son preparaciones rápidas y nutritivas:
- Harina de avena instantánea con leche y pasas o arándanos secos. Cubrir con nueces picadas.
- Una capa de yogur light con su cereal favorito crujiente y frutas en rodajas o bayas.
- Un batido a base de leche baja en grasa, fresas congeladas y un plátano.
- Un tazón de cereal de grano entero con arándanos, melocotones en rodajas o cualquier fruta favorita con leche baja en grasa o sin grasa.
- Un waffle con yogur bajo en grasa y frutas.
- Un pan pita de trigo integral con rodajas de huevo cocido y queso rallado bajo en grasa.
Estas son tan solo algunas posibilidades, existen muchas otras opciones saludables. ¿Por qué no nos cuentas qué desayunas tu? De esta forma te contamos si es un desayuno saludable, y si lo es, sirve de buena idea para todos nosotros.
- Harina de avena instantánea con leche y pasas o arándanos secos. Cubrir con nueces picadas.
- Una capa de yogur light con su cereal favorito crujiente y frutas en rodajas o bayas.
- Un batido a base de leche baja en grasa, fresas congeladas y un plátano.
- Un tazón de cereal de grano entero con arándanos, melocotones en rodajas o cualquier fruta favorita con leche baja en grasa o sin grasa.
- Un waffle con yogur bajo en grasa y frutas.
- Un pan pita de trigo integral con rodajas de huevo cocido y queso rallado bajo en grasa.
Estas son tan solo algunas posibilidades, existen muchas otras opciones saludables. ¿Por qué no nos cuentas qué desayunas tu? De esta forma te contamos si es un desayuno saludable, y si lo es, sirve de buena idea para todos nosotros.
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